Chỉ dẫn cách chế biến món chè củ sắn ngọt bùi

dich vu quay phim chup hinh
Chỉ dẫn cách chế biến món chè củ sắn ngọt bùi
5(100%)1Đánh giá
Tags: Ăn uống
Nguyên liệu chế biến món chè sắn: - 1kg củ sắn tàu - Đường vàng - 1 củ gừng - 1 chút muối - 1 ít dừa nạo sợi - Lạc rang chín - 1,5 lít nước - Vài thìa bột năng - Nước cốt dừa, nếu thích - Bước 1: Sắn tàu mua về rửa

Chỉ dẫn cách chế biến món chè củ sắn ngọt bùi

Nguyên liệu chế biến món chè sắn:

– 1kg củ sắn tàu

– Đường vàng

– 1 củ gừng

– 1 chút muối

– 1 ít dừa nạo sợi

– Lạc rang chín

– 1,5 lít nước

– Vài thìa bột năng

– Nước cốt dừa, nếu thích


– Bước 1: Sắn tàu mua về rửa sạch cho hết đất sau đó lột vỏ sắn và ngâm vào chậu nước 2-3 tiếng để thải bớt độc tố của sắn.

– Bước 2: Cho lạc vào chảo rang chín sau đó xát sạch vỏ rồi đem giã hơi dập.

– Bước 3: Sắn sau khi đã ngâm xong thì cho vào nồi, thêm 1 xíu muối và đổ nước ngập sắn rồi luộc cho tới khi sắn vừa chín thì vớt ra.

Bước 4: Cắt đôi khúc sắn ra và gỡ lấy phần lõi bỏ đi, thái sắn thành các miếng vừa nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ rồi thái sợi.
– Bước 5: Đổ nước vào nồi cùng với đường, khuấy đều nấu cho sôi thì cho gừng thái sợi vào cùng. Tiếp theo bạn cho tất cả chỗ sắn vào nồi, khuấy đều nấu cho sôi trở lại, bạn có thể cho đường tùy theo độ ngọt của gia đình mình nhé.

– Bước 6: Cuối cùng bạn cho bột năng vào bát, thêm nước rồi khuấy đều cho hòa tan sau đó chế từ từ từng ít một vào nồi chè, vừa chế vừa khuấy tới khi thấy chè có độ sánh đặc như ý thì dừng lại. Nấu cho nồi chè sôi trở lại khoảng 2 phút là tắt bếp.

Múc chè sắn ra bát sau đó rắc dừa bào sợi, lạc giã dập vào cùng. Nếu thích món chè béo ngậy hơn bạn cho thêm nước cốt dừa, khuấy đều và thưởng thức.

May đồng phục
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Bài viết liên quan:

Lễ hội Ẩm thực đường phố Mũi Né lớn nhất năm!

Lễ hội Ẩm thực đường phố Mũi Né lớn nhất năm!

Nhà hàng miền Bắc ngon thích hợp cho gia đình

Nhà hàng miền Bắc ngon thích hợp cho gia đình

2 món dưa ngon hấp dẫn góp vui ngày tết

2 món dưa ngon hấp dẫn góp vui ngày tết

Đàn ông bị bệnh gout cần ăn và tránh những gì

Đàn ông bị bệnh gout cần ăn và tránh những gì

Thử ngay frozen yogurt nổi tiếng Châu Á và check-in tọa độ “500 anh em” khắp 5 châu

Thử ngay frozen yogurt nổi tiếng Châu Á và check-in tọa độ “500 anh em” khắp 5 châu

Khám phá bụi từ A đến Z các loại buffet ngon ở Sài Gòn

Khám phá bụi từ A đến Z các loại buffet ngon ở Sài Gòn

Xem thêm nhiều hơn

12 loại cây cảnh mang tài lộc và may mắn vào nhà ngày Tết

12 loại cây cảnh mang tài lộc và may mắn vào nhà ngày Tết

Trố mắt những món ăn siêu khổng lồ đốn tim cộng đồng mạng

Trố mắt những món ăn siêu khổng lồ đốn tim cộng đồng mạng

2 món dưa ngon hấp dẫn góp vui ngày tết

2 món dưa ngon hấp dẫn góp vui ngày tết

Những yếu tố ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của mọi người

Những yếu tố ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của mọi người

video

Cậu bé 14 tuổi "Hiếp dâm chính mẹ để của mình"

video

Vì sao in hộp giấy được nhiều doanh nghiệp ưa chuộng

Nhận may đồng phục, cơ quan, xí nghiệp, công ty, nhà hàng, khách sạn, spa, thẩm mỹ viện, Mầm non, Cafe giá rẻ nhất, TpHCM, Bình Dương, Long An, Đồng Nai. May theo yêu cầu đơn hàng, nhận gia công Thêu, In, tên, logo công ty lên đồng phục, may đồng phục giá rẻ tại TPHCM, khăn và vật liệu trên vải, may rèm cửa các loại…