fbpx

Chỉ dẫn cách chế biến món chè củ sắn ngọt bùi

may dong phuc

May Đồng Phục

Gọi:0972.87.1518
Chỉ dẫn cách chế biến món chè củ sắn ngọt bùi
5(100%)1Đánh giá
Tags: Ăn uống
Nguyên liệu chế biến món chè sắn: - 1kg củ sắn tàu - Đường vàng - 1 củ gừng - 1 chút muối - 1 ít dừa nạo sợi - Lạc rang chín - 1,5 lít nước - Vài thìa bột năng - Nước cốt dừa, nếu thích - Bước 1: Sắn tàu mua về rửa

Chỉ dẫn cách chế biến món chè củ sắn ngọt bùi

Nguyên liệu chế biến món chè sắn:

– 1kg củ sắn tàu

– Đường vàng

– 1 củ gừng

– 1 chút muối

– 1 ít dừa nạo sợi

– Lạc rang chín

– 1,5 lít nước

– Vài thìa bột năng

– Nước cốt dừa, nếu thích


– Bước 1: Sắn tàu mua về rửa sạch cho hết đất sau đó lột vỏ sắn và ngâm vào chậu nước 2-3 tiếng để thải bớt độc tố của sắn.

– Bước 2: Cho lạc vào chảo rang chín sau đó xát sạch vỏ rồi đem giã hơi dập.

– Bước 3: Sắn sau khi đã ngâm xong thì cho vào nồi, thêm 1 xíu muối và đổ nước ngập sắn rồi luộc cho tới khi sắn vừa chín thì vớt ra.

Bước 4: Cắt đôi khúc sắn ra và gỡ lấy phần lõi bỏ đi, thái sắn thành các miếng vừa nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ rồi thái sợi.
– Bước 5: Đổ nước vào nồi cùng với đường, khuấy đều nấu cho sôi thì cho gừng thái sợi vào cùng. Tiếp theo bạn cho tất cả chỗ sắn vào nồi, khuấy đều nấu cho sôi trở lại, bạn có thể cho đường tùy theo độ ngọt của gia đình mình nhé.

– Bước 6: Cuối cùng bạn cho bột năng vào bát, thêm nước rồi khuấy đều cho hòa tan sau đó chế từ từ từng ít một vào nồi chè, vừa chế vừa khuấy tới khi thấy chè có độ sánh đặc như ý thì dừng lại. Nấu cho nồi chè sôi trở lại khoảng 2 phút là tắt bếp.

Múc chè sắn ra bát sau đó rắc dừa bào sợi, lạc giã dập vào cùng. Nếu thích món chè béo ngậy hơn bạn cho thêm nước cốt dừa, khuấy đều và thưởng thức.

May đồng phục

Bài viết liên quan

Khám phá những quán BINGSU MÁT RƯỢI đập tan cái nóng Sài Gòn

Khám phá những quán BINGSU MÁT RƯỢI đập tan cái nóng Sài Gòn

Bingsu là món trái cây trộn ăn kèm sốt trái cây, đá bào và kem. Đây là một trong những món tráng miệng yêu thích của người Hàn Quốc. Trái cây tươi ngon khi được hòa quyện cùng vị mát lạnh, beo béo của đá và kem tạo ra một sự kết h
Khám phá những quán MỰC KHỔNG LỒ ngon vô đối ở Sài Gòn

Khám phá những quán MỰC KHỔNG LỒ ngon vô đối ở Sài Gòn

Hiện nay tại Việt Nam phiên bản mực khổng lồ Hồng King hấp dẫn cũng đã có mặt tại Sài Gòn. Những con mực khổng lồ treo ngược cực hấp dẫn, bắt mắt chỉ cần nhìn thôi bạn đã thấy thòm thèm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết dưới đ
Những quán đồ ăn Nhật Bản ngon giá cả phải chăng tại Sài Gòn

Những quán đồ ăn Nhật Bản ngon giá cả phải chăng tại Sài Gòn

Cứ nhắc đến những quán đồ ăn Nhật Bản ngon giá cả phải chăng ở Sài Gòn hầu như ai cũng sẽ nghĩ ngay đến những cái tên như: Cơm thố Osaka, Kukai Udon, Sushi 88, Watcha Cafe,...nổi tiếng với các món ăn chuẩn vị và đặc biệt là giá cả
Bánh mì trứng nướng Gyeranppang kiểu Hàn

Bánh mì trứng nướng Gyeranppang kiểu Hàn "ngon quên đường về"

Gyeranppang thường được nướng trong khuôn có hình hơi thuôn, bên dưới là lớp bạt bánh ngòn ngọt, mềm xốp và thơm thơm béo ngậy mùi bơ sữa, topping bên trên có nguyên một quả trứng gà to ụ, thịt xông khói hoặc thịt nguội, rồi rắc t

Xem thêm nhiều hơn

Thử thách tạo hình trái tim gây phản cảm trên mạng xã hội Trung Quốc

Thử thách tạo hình trái tim gây phản cảm trên mạng xã hội Trung Quốc

Việc theo đuổi vóc dáng hoàn hảo dường như trở thành nỗi ám ảnh đối với các thiếu nữ Trung Quốc. Bởi vậy, họ không ngừng cho ra đời những trào lưu kỳ quặc để tìm ra hình mẫu cơ thể hoàn mỹ mà không dựa trên cơ sở khoa học hay nghi
Đạo diễn ‘KING KONG’: Bị nhiều cô gái Việt dụ dỗ, lợi dụng để PR

Đạo diễn ‘KING KONG’: Bị nhiều cô gái Việt dụ dỗ, lợi dụng để PR

Vì muốn được lên báo với tin đồn hẹn hò đạo diễn Kong mà nhiều nghệ sĩ nữ dùng đủ thứ chiêu trò để nổi tiếng. Đạo diễn người Mỹ bày tỏ sự thất vọng khi bị nhiều người không quen biết dàn dựng chụp ảnh cùng để lăng xê tên tuổi.
In Catalogue đẹp và sắc nét

In Catalogue đẹp và sắc nét

Trên thị trường kinh doanh đầy cạnh tranh như hiện nay với sự ra đời của nhiều công ty trong cùng lĩnh vực với nhiều sản phẩm kinh doanh khi được tung ra thị trường và việc giới thiệu tư vấn cho khách hàng là việc làm rất cần thiế
Ngọc Trinh gây sốt khi diện áo vest không nội y nóng bỏng

Ngọc Trinh gây sốt khi diện áo vest không nội y nóng bỏng

Sau khi gây sốt với loạt clip hậu trường nóng bỏng, Ngọc Trinh gây chú ý khi tung ra bộ ảnh diện áo vest không nội y nóng bỏng mới nhất. Dù đây không phải là loạt hình diện nội y tạo bão mạng xã hội trước đó thế nhưng cô vẫn thu h

ALO May Đồng Phục

Chat với may Đồng Phục