Tham quan lễ hội hải sản lên men khi du lịch Hàn Quốc

Tags: du lịch Hàn Quốclễ hội hải sảnTour du lịch
Hàn Quốc là vùng đất nổi tiếng với các món ăn lên men, Tham quan lễ hội hải sản lên men khi du lịch Hàn Quốc thường được ca ngợi vì hiệu quả kéo dài tuổi thọ và cải thiện s

Bài viết liên quan

Chụp hình phụ nữ khỏa thân trong nhà tắm công cộng để gửi cho bạn trai

Chụp hình phụ nữ khỏa thân trong nhà tắm công cộng để gửi cho bạn trai

Khi đi tắm ở một nhà tắm công cộng tại thành phố Thẩm Dương, tỉnh Liêu Ninh, Trung Quốc, cô Chen phát hiện ra một phụ nữ trung niên lén lút chụp hình phụ nữ khỏa thân trong nhà t
In hiflex khổ lớn

In hiflex khổ lớn

Với sự phát triển nhanh chóng của các dịch vụ quảng cáo, thì các sản phẩm in ấn in hiflex là một trong những nhu cầu đặt in của nhiều khách hàng và đang tăng cao để thực
In bao nylon thân thiện với môi trường

In bao nylon thân thiện với môi trường

Bao bì nylon là một loại túi nhựa dạng mỏng, nhẹ , gọn rất dễ dùng trong mọi trường hợp và ngày nay được nhiều các công ty, cửa hàng , siêu thị  sử dụng với nhiều mục đ
Sử dụng pin năng lượng Mặt Trời

Sử dụng pin năng lượng Mặt Trời

Một loại vật liệu mới chế tạo pin Mặt Trời ngoài khả năng biến ánh sáng thành điện còn có thể tái tạo, phát ra ánh sáng để tái hấp thụ thêm lần nữa. Pháp tính làm 1.000 km

Tham quan lễ hội hải sản lên men khi du lịch Hàn Quốc

Hàn Quốc là vùng đất nổi tiếng với các món ăn lên men, Tham quan lễ hội hải sản lên men khi du lịch Hàn Quốc thường được ca ngợi vì hiệu quả kéo dài tuổi thọ và cải thiện sức khỏe con người. Việc lên men này hiện hữu ở hầu hết các món ăn trong ẩm thực Hàn Quốc. Việc lên men bắt đầu với món kim chi, nằm trong danh sách các món ăn lên men của Hàn Quốc

Nếu như người Nhật Bản nổi tiếng với các loại hải sản tươi sống thì người Hàn Quốc lại coi những món hải sản đã được lên men mới giúp ích cho sức khỏe nhất. Nói thế nhưng không phải người Hàn Quốc nào cũng thích hải sản lên men. Món ăn này được ưa chuộng ở một số vùng miền, một số ít vùng miền khác lại yêu thích những con hải sản còn sống được sơ chế qua và chấm cùng nước tương ớt đặc biệt của mình (Gochujang).

Tham-quan-le-hoi-hai-san-len-men-khi-du-lich-Han-Quoc-5

Món ăn lên men Hàn Quốc thực chất không còn xa lạ với người Việt Nam. Nó được người dân Việt Nam biết đến từ sắc đỏ vị cay nồng hơi chua chua của kimchi, jangajji (dưa góp), doenjang (nước xốt đậu nành), ganjang (Nước tương). Nhưng jeotgal (Hải sản muối lên men) theo phong cách Hàn Quốc thì còn khá xa lạ.

Tham-quan-le-hoi-hai-san-len-men-khi-du-lich-Han-Quoc-4

Ở Hàn Quốc, Hải sản được muối bao gồm rất nhiều loại và món ăn được ưa chuộng hơn cả là saeujeot (Tôm muối lên men). Người dân ở đây yêu thích món ăn này tới mức chỉ cần một miếng nhỏ hải sản muối cũng có thể đánh bay bát cơm trắng.

Tham-quan-le-hoi-hai-san-len-men-khi-du-lich-Han-Quoc-3

Để làm ra món ăn đặc sắc này người ta lấy những con Tôm còn tươi sống mới đánh bắt về, sơ chế qua và ướp cùng muối trắng. Thời gian, tỉ lệ và phương pháp ướp sẽ tùy thuộc vào cách muối gia truyền của từng địa phương.

Tham-quan-le-hoi-hai-san-len-men-khi-du-lich-Han-Quoc-2

Hàng năm vào mỗi dịp mùa Thu những người yêu thích hải sản lên men lại tụ hội về Ganggyeong để cùng tham gia lễ hội hải sản lên men lớn nhất trong năm.

Tham-quan-le-hoi-hai-san-len-men-khi-du-lich-Han-Quoc-1

Ganggyeong được coi là nơi làm ra những món hải sản lên men theo cách truyền thống ngon nhất cả nước. Có rất nhiều người từ khắp nơi trong cả nước và cả khách du lịch khi tới du lịch Hàn Quốc mùa Thu đến Ganggyeong chỉ để thưởng thức món saeujeot đặc biệt của nơi đây.

Tham-quan-le-hoi-hai-san-len-men-khi-du-lich-Han-Quoc-6

 

Ngoài thưởng thức hải sản lên men, du khách còn được mua sắm tại chợ hải sản lớn, tận mắt, tận tay cầm lên những con tôm cá còn tươi sống, tận tay làm kim chi từ tôm muối lên men, tham gia các trò chơi gắn liền với hải sản, và thưởng thức những chương trình biểu diễn nghệ thuật đặc sắc.

Tham-quan-le-hoi-hai-san-len-men-khi-du-lich-Han-Quoc-1

Bài viết liên quan

Những quán cafe siêu kì lạ mới xuất hiện check in nhiều nhất ở Việt Nam

Những quán cafe siêu kì lạ mới xuất hiện check in nhiều nhất ở Việt Nam

Tour du lịch là Việt Nam bao giờ cũng xứng đáng là nơi có nhiều thứ để giới trẻ ăn và chơi nhất. Cafe cũng thế, cứ qua một đợt lại thấy cả Việt Nam như được F5 vì quán cũ
Không gian tĩnh lặng của những quán cà phê đọc sách hoàn hảo

Không gian tĩnh lặng của những quán cà phê đọc sách hoàn hảo

Đây là danh sách những quán cà phê không chỉ đẹp, đồ uống ngon mà còn là nơi hoàn hảo để bạn ngồi cả ngày nghiền ngẫm cuốn sách hay. Cùng khám phá 3 địa điểm độc đáo t
Những nhà hàng gia đình chất lượng tại Đà Nẵng

Những nhà hàng gia đình chất lượng tại Đà Nẵng

Tour du lịch cuộc sống ngày càng bận rộn nên thời gian dành cho gia đình ngày càng ít đi, mối quan hệ sẽ không còn tình cảm như trước nữa. Một bữa ăn ấm cúng cùng gia đình sẽ gi
Lạ miệng với món cháo cá Tích Nghi

Lạ miệng với món cháo cá Tích Nghi " ngon quên sầu "

Cháo cá Tích Nghi Du khách về trảy hội Lim ở Bắc Ninh thường không thể bỏ qua món cháo cá Tích Nghi, đây là món ăn quen thuộc của người dân xứ Kinh Bắc, nhất là trong tiết trời