fbpx

Tham quan lễ hội hải sản lên men khi du lịch Hàn Quốc

Tags: du lịch Hàn Quốclễ hội hải sảnTour du lịch
Hàn Quốc là vùng đất nổi tiếng với các món ăn lên men, Tham quan lễ hội hải sản lên men khi du lịch Hàn Quốc thường được ca ngợi vì hiệu quả kéo dài tuổi thọ và cải thiện sức khỏe con người. Việc lên men này hiện hữu ở hầu hết các

Bài viết liên quan

Khám phá những món ăn hấp dẫn nổi tiếng nhất tại Dubai

Khám phá những món ăn hấp dẫn nổi tiếng nhất tại Dubai

Dubai là một trong những tour du lịch địa điểm du lịch được ưa chuộng và tham quan nhiều nhất trên thế giới. Là một Quốc gia được xem là giàu có bậc nhất Trung Đông không chỉ sở hữu những địa điểm du lịch tham quan thắng cảnh đẹp
Ba món cá có tiếng bạn nên thử khi đến Buôn Mê Thuột

Ba món cá có tiếng bạn nên thử khi đến Buôn Mê Thuột

Món cá có tiếng bạn nên thử khi đến Buôn Mê Thuột là Bánh canh cá dầmKhông phải xứ biển nhưng món bánh canh cá dầm vẫn nổi tiếng ở Buôn Mê Thuột mà bạn không nên bỏ qua. Sức hút của món ăn nằm ở vị nước dùng ngọt, chua cay và
Những quán hủ tiếu chất lượng đáng đồng tiền tại Sài Gòn

Những quán hủ tiếu chất lượng đáng đồng tiền tại Sài Gòn

Hiện nay tại Sài Gòn thì những địa điểm ăn uống với những món ăn mới lạ luôn được các bạn trẻ yêu thích, nhưng các quán hủ tiếu lâu đời vẫn là lựa chọn hàng đầu. Mặc dù những “thương hiệu” này có mức giá hơi bị “khủng hoảng” nhưng
“Lội ngõ lội ngách” đi ăn hết những món ăn bánh ngon và giá rẻ khi đến du lịch Vũng Tàu

“Lội ngõ lội ngách” đi ăn hết những món ăn bánh ngon và giá rẻ khi đến du lịch Vũng Tàu

Bánh khọt, bánh hỏi, bánh bèo… là những món bánh bạn không thể bỏ qua khi ghé thành phố biển Vũng Tàu. Tôi trên đây là  “lội ngõ lội ngách” đi ăn hết những món ăn bánh ngon và giá rẻ khi đến du lịch Vũng Tàu.“Lội ngõ lội ngá

Tham quan lễ hội hải sản lên men khi du lịch Hàn Quốc

Hàn Quốc là vùng đất nổi tiếng với các món ăn lên men, Tham quan lễ hội hải sản lên men khi du lịch Hàn Quốc thường được ca ngợi vì hiệu quả kéo dài tuổi thọ và cải thiện sức khỏe con người. Việc lên men này hiện hữu ở hầu hết các món ăn trong ẩm thực Hàn Quốc. Việc lên men bắt đầu với món kim chi, nằm trong danh sách các món ăn lên men của Hàn Quốc

Nếu như người Nhật Bản nổi tiếng với các loại hải sản tươi sống thì người Hàn Quốc lại coi những món hải sản đã được lên men mới giúp ích cho sức khỏe nhất. Nói thế nhưng không phải người Hàn Quốc nào cũng thích hải sản lên men. Món ăn này được ưa chuộng ở một số vùng miền, một số ít vùng miền khác lại yêu thích những con hải sản còn sống được sơ chế qua và chấm cùng nước tương ớt đặc biệt của mình (Gochujang).

Tham-quan-le-hoi-hai-san-len-men-khi-du-lich-Han-Quoc-5

Món ăn lên men Hàn Quốc thực chất không còn xa lạ với người Việt Nam. Nó được người dân Việt Nam biết đến từ sắc đỏ vị cay nồng hơi chua chua của kimchi, jangajji (dưa góp), doenjang (nước xốt đậu nành), ganjang (Nước tương). Nhưng jeotgal (Hải sản muối lên men) theo phong cách Hàn Quốc thì còn khá xa lạ.

Tham-quan-le-hoi-hai-san-len-men-khi-du-lich-Han-Quoc-4

Ở Hàn Quốc, Hải sản được muối bao gồm rất nhiều loại và món ăn được ưa chuộng hơn cả là saeujeot (Tôm muối lên men). Người dân ở đây yêu thích món ăn này tới mức chỉ cần một miếng nhỏ hải sản muối cũng có thể đánh bay bát cơm trắng.

Tham-quan-le-hoi-hai-san-len-men-khi-du-lich-Han-Quoc-3

Để làm ra món ăn đặc sắc này người ta lấy những con Tôm còn tươi sống mới đánh bắt về, sơ chế qua và ướp cùng muối trắng. Thời gian, tỉ lệ và phương pháp ướp sẽ tùy thuộc vào cách muối gia truyền của từng địa phương.

Tham-quan-le-hoi-hai-san-len-men-khi-du-lich-Han-Quoc-2

Hàng năm vào mỗi dịp mùa Thu những người yêu thích hải sản lên men lại tụ hội về Ganggyeong để cùng tham gia lễ hội hải sản lên men lớn nhất trong năm.

Tham-quan-le-hoi-hai-san-len-men-khi-du-lich-Han-Quoc-1

Ganggyeong được coi là nơi làm ra những món hải sản lên men theo cách truyền thống ngon nhất cả nước. Có rất nhiều người từ khắp nơi trong cả nước và cả khách du lịch khi tới du lịch Hàn Quốc mùa Thu đến Ganggyeong chỉ để thưởng thức món saeujeot đặc biệt của nơi đây.

Tham-quan-le-hoi-hai-san-len-men-khi-du-lich-Han-Quoc-6

 

Ngoài thưởng thức hải sản lên men, du khách còn được mua sắm tại chợ hải sản lớn, tận mắt, tận tay cầm lên những con tôm cá còn tươi sống, tận tay làm kim chi từ tôm muối lên men, tham gia các trò chơi gắn liền với hải sản, và thưởng thức những chương trình biểu diễn nghệ thuật đặc sắc.

Tham-quan-le-hoi-hai-san-len-men-khi-du-lich-Han-Quoc-1

Bài viết liên quan

Công dụng hữu ích của trái ổi đối với sức khỏe

Công dụng hữu ích của trái ổi đối với sức khỏe

Ổi là một loại trái cây rất ngon và bổ dưỡng , rất tốt cho sức khỏe của mọi người ,  là thực phẩm có khả năng nhuận tràng, phòng ngừa tiêu hóa nữa nhờ lượng chất xơ rất dồi dào, do đó người ta vẫn khuyên bạn nên ăn ổi đều đặn mỗi

"Hoa Khôi Tây Nguyên” 23 tuổi bị chồng giết bằng 36 nhát dao oan ức

Hai vợ chồng cưới nhau được 3 năm và có một đứa con 2 tuổi. Nhưng chỉ từ một mâu thuẫn, người chồng đâm chết vợ bằng 36 nhát dao, rồi bỏ trốn. Chỉ vì mâu thuẫn nhỏ, mà khiến con thơ 2 tuổi mất mẹ, cha lâm cảnh tù tội. 
Ứng dụng của kỹ thuật in lụa trong đời sống

Ứng dụng của kỹ thuật in lụa trong đời sống

Kỹ thuật in lụa hiện nay được ứng dụng rất phổ biến trong đời sống của chúng ta ( xem in hiflex ) , đây là một trong những kỹ thuật in ấn rất đa dạng được thực hiện gia công trên rất nhiều sản phẩm khác nhau cho ra những
Những bí quyết làm đẹp hiệu quả cho phụ nữ nhưng ít tốn kém

Những bí quyết làm đẹp hiệu quả cho phụ nữ nhưng ít tốn kém

Với những nhu cầu làm đẹp thiết yếu của các bạn nữ hiện nay thì có rất nhiều công cụ và nhiều loại mỹ phẩm làm đẹp rất được nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng , nhưng các bạn lại phải bỏ ra một chi phí tiền bạc không hề nhỏ chút nào.
Play AllReplay PlaylistReplay TrackShuffle PlaylistHide picture