Chè đậu xanh nước cốt dừa miền tây ngon phải biết

dich vu quay phim chup hinh
Chè đậu xanh nước cốt dừa miền tây ngon phải biết
5(100%)1Đánh giá
Tags: Chè đậu xanhChè miền tâyĐậu xanh nước cốt dừaMón ăn ngày nóngmón ăn ngonThực phẩm sạch
Chè đậu xanh nước cốt dừa miền tây ngon phải biết ; Chè đậu xanh cốt dừa là món ăn thanh nhiệt, thải độc lại dễ ăn. Các công đoạn chế biến cũng không quá phức tạp. Nguyên liệu:  - Đậu xanh: 150-200 gr. - Dừa nạo 1

Chè đậu xanh nước cốt dừa miền tây ngon phải biết

Chè đậu xanh nước cốt dừa miền tây ngon phải biết ; Chè đậu xanh cốt dừa là món ăn thanh nhiệt, thải độc lại dễ ăn. Các công đoạn chế biến cũng không quá phức tạp.

Nguyên liệu: 

– Đậu xanh: 150-200 gr.

– Dừa nạo 1 trái.

– Bột khoai, bột báng: 150 gr.

Cách làm:

– Đậu xanh chọn đậu nguyên hạt hay vỡ đôi tuỳ thích.

– Đậu xanh hạt ngâm với nước 2-4 tiếng để khi nấu đậu sẽ mau chín mềm hơn.

– Dừa nạo cho ít nước vào vắt lấy nước cốt để riêng. Cho thêm 2-3 chén nước vào vắt lấy phần nước dão dừa (nước cốt dừa loãng) để riêng.

– Bột khoai, bột báng cho vào nồi, cho nước vào luộc chín, khi nấu nhớ khuấy đều để không bị dính vào nhau. Nấu đến khi thấy mềm là được, khi chè chín, lấy cho vào chè, bỏ phần nước luộc.

– Cho đậu với nước xâm xấp vào nấu. Khi thấy đậu gần mềm cho phần nước dão dừa vào nấu cùng, nấu đến khi đậu mềm thì cho đường vào tuỳ theo khẩu vị, cho thêm xíu muối. Cho bột khoai, bột báng, nước cốt dừa vào nấu thêm ít phút là được.

  • Chè đậu xanh là món ăn thanh nhiệt giải độc, điều hòa ngũ tạng. Món này được làm từ đậu xanh có chứa nhiều vitamin tốt cho cơ thể như E, B1, B2, B3 và B6.
    – Nguyên liệu món ăn gồm đậu xanh, lá dứa, đường phèn, sắn dây, vừng rang và dừa nạo.
  • Vo đậu xanh cho sạch, ngâm vào nước ấm trước khi nấu khoảng 3 giờ đồng hồ.
    – Cho đậu xanh vào nồi nước đun lửa nhỏ vừa đến khi đậu chín mềm.
    – Cho đường phèn và lá dứa vào nấu chung với đậu xanh.
    – Hòa tan bột sắn dây với một ít nước sau đó cho vào nồi chè.
    – Cho nước cốt dừa vào khuấy đều khoảng một phút rồi tắt bếp.
May đồng phục
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Bài viết liên quan:

Top 3 món ăn ngon nhất thế giới

Top 3 món ăn ngon nhất thế giới

Chỉ dẫn cách chế biến món chè củ sắn ngọt bùi

Chỉ dẫn cách chế biến món chè củ sắn ngọt bùi

Làm bánh bao kim trứng muối, món ăn vặt đang “hot rần rần

Làm bánh bao kim trứng muối, món ăn vặt đang “hot rần rần"

Chế biến món gà hấp ngũ vị thơm ngon

Chế biến món gà hấp ngũ vị thơm ngon

Ngon miệng ngày Tết với món chân gà ngâm sả ớt

Ngon miệng ngày Tết với món chân gà ngâm sả ớt

Lùng sục

Lùng sục "quán cafe hẻm" cực chất ít ai biết ở Biên Hòa

Xem thêm nhiều hơn

Khám phá những địa điểm du lịch thu hút ấn tượng tại Tanzania

Khám phá những địa điểm du lịch thu hút ấn tượng tại Tanzania

Ngất ngây con gà tây với cách chế biến món cơm chiên cá hồi mềm tơi, bổ dưỡng

Ngất ngây con gà tây với cách chế biến món cơm chiên cá hồi mềm tơi, bổ dưỡng

video

Cảnh thương tâm của kiếp cầm ca

video

In trên hủ nhựa chất lượng cao

Bí Mật Networking Theo Giai Đoạn Thị Trường

Bí Mật Networking Theo Giai Đoạn Thị Trường

video

Hạnh phúc của một hotgirl khi được thiếu gia đi siêu xe tặng 999 hoa hồng vào ngày 20/10

Nhận may đồng phục, cơ quan, xí nghiệp, công ty, nhà hàng, khách sạn, spa, thẩm mỹ viện, Mầm non, Cafe giá rẻ nhất, TpHCM, Bình Dương, Long An, Đồng Nai. May theo yêu cầu đơn hàng, nhận gia công Thêu, In, tên, logo công ty lên đồng phục, may đồng phục giá rẻ tại TPHCM, khăn và vật liệu trên vải, may rèm cửa các loại…