Món ăn đặc trưng Huế đơn giản đến khó cưỡng

Tags: Ăn uốngMón ăn
Huế là vùng đất cố đô nhưng cũng là vùng đất nằm ở miền Trung đầy nắng gió, có nhiều bất lợi về vị trí cũng như điều kiện tự nhiên. Chính vì vậy mà có những nét đặc trưng riêng, rất nhiều món ăn thể hiện sự khéo léo, cầu kỳ trong

Bài viết liên quan

10 món ăn có trứng muối ngon mê ly tại TpHCM

10 món ăn có trứng muối ngon mê ly tại TpHCM

Thà là bạn chưa bao giờ thử một trong 10 món dưới đây, thì đừng thử, còn thử rồi thì nhất định bạn sẽ mãi là fan của nó muôn đời...Chân gà Võ Tắc Thiên, càng ghẹ cung đình, bánh bao kim sa... đều có sự tham gia của lòng đỏ trứ
Những quán đồ ăn Nhật Bản ngon giá cả phải chăng tại Sài Gòn

Những quán đồ ăn Nhật Bản ngon giá cả phải chăng tại Sài Gòn

Cứ nhắc đến những quán đồ ăn Nhật Bản ngon giá cả phải chăng ở Sài Gòn hầu như ai cũng sẽ nghĩ ngay đến những cái tên như: Cơm thố Osaka, Kukai Udon, Sushi 88, Watcha Cafe,...nổi tiếng với các món ăn chuẩn vị và đặc biệt là giá cả
Top 3 những món ăn nổi tiếng tại TPHCM

Top 3 những món ăn nổi tiếng tại TPHCM

Thành phố Hồ Chí Mình (Sài Gòn) là một điểm giao lưu văn hóa và du lịch lớn ở miền Nam. Các đặc sản nổi tiếng như cơm tấm, hủ tiếu, vú dê nướng, bánh tráng trộn, phá lấu đều là những món du khách nên thử khi đặt chân đến nơi đây.
Thử ngay frozen yogurt nổi tiếng Châu Á và check-in tọa độ “500 anh em” khắp 5 châu

Thử ngay frozen yogurt nổi tiếng Châu Á và check-in tọa độ “500 anh em” khắp 5 châu

Giới trẻ Sài thành hè này được dịp “xôn xao” khi món sữa chua Llao Llao “huyền thoại” và nhà hàng món Âu hồn Việt 48 Bistro sẽ sớm có mặt trong tháng 8 tại SC VivoCity. “500 anh em” ăn uống no nê xong ghé các góc chụp ảnh chủ đề “

Món ăn đặc trưng Huế đơn giản đến khó cưỡng

Huế là vùng đất cố đô nhưng cũng là vùng đất nằm ở miền Trung đầy nắng gió, có nhiều bất lợi về vị trí cũng như điều kiện tự nhiên. Chính vì vậy mà có những nét đặc trưng riêng, rất nhiều món ăn thể hiện sự khéo léo, cầu kỳ trong chế biến, nhưng lại sử dụng nhiều loại nguyên vật liệu sẵn có, đơn giản mà tạo ra hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Tour du lịch sẽ gợi ý cho các bạn những món ngon ở Huế mà chắc chắn các bạn phải thử khi tới Huế.

1. Cơm hến

Cơm hến ngon nhất chỉ có ở Huế. Đây là món ăn dân dã có khắp mọi nơi, từ thôn quê cho đến thành thị. Cơm hến được làm từ cơm trắng nấu chín và để nguội, ăn kèm với con hến cùng tóp mỡ chiên giòn.
Cơm hến có thêm chút mắm ruốc Huế vừa bùi, chát, cay và hăng; ăn kèm với phụ gia là rau sống gồm có: rau sống, bắp chuối, giá đỗ và ít thân khoai môn trắng thái nhỏ. Lạc được rang vàng và phi dầu vàng cho có màu đẹp mắt.
Ngoài ra các tiệm cơm hến còn có thêm bún hến, mì hến, cháo hến cũng rất lạ miệng. Nếu đã đến món ăn Huế hãy thử món này liền nhé!

2. Các loại bánh Huế

Bánh bèo, bánh ram ít, bánh bột lọc…, mỗi loại có một đặc trưng và vị ngon riêng. Bánh bột lọc ăn dai dai, trong suốt có thể nhìn thấy nhân tôm hồng hồng ở giữa.
Bánh ram ít phần trên ăn dẻo, phần dưới là bột rán giòn.


Bánh bèo trắng mịn, mỗi chiếc nhỏ vừa đúng lòng một chiếc đĩa con và phía trên một miếng tóp mỡ.
Mỗi loại bánh đi kèm với một loại nước chấm khác nhau sẽ mang lại hương vị khác nhau không thể lẫn vào đâu được

3 Bún bò Huế

Món Huế đủ để nói lên nét đặc trưng của món ăn này đối với vùng đất cố đô. Nước dùng của bún bò được hầm từ xương bò, cho thêm một ít chả heo hay chả bò và một ít mắm ruốc, tạo nên một hương vị rất riêng.
Món bún này thường được nấu cay theo khẩu vị chuộng cay của người dân xứ Huế.

Bài viết liên quan

In danh thiếp chuyên nghiệp

In danh thiếp chuyên nghiệp

Danh thiếp là một tấm thể giấy nhỏ được thiết kế và in ấn độc đáo, hấp dẫn nhằm  cung cấp thông tin liên lạc cho khách hàng và các đối tác làm ăn trên nhiều lĩnh vực đa dạng khác nhau , do đó các công ty đòi hỏi khá
Khám phá 15 mẹo vặt hữu ích trong đời sống hằng ngày

Khám phá 15 mẹo vặt hữu ích trong đời sống hằng ngày

Đôi khi trong cuộc sống hằng ngày bạn thường gặp những rắc rối khiến bạn khó chịu.Dưới đây là một số mẹo vặt nhỏ giúp bạn giải quyết những vấn đề khác nhau,có thể chúng sẽ giúp bạn giải quyết các vấn đề thường ngày đơn giản và dễ
Laptop Dell Alienware có cấu hình và xung nhịp cực

Laptop Dell Alienware có cấu hình và xung nhịp cực " khủng"

Hãng sản xuất máy tính nổi tiếng vừa cho ra mắt sản phẩm mới đó là Laptop Dell Alienware 17 và 18 có tốc độ xung nhịp khá cao  lên tới 4,1 và 4,4GHz, trên thị trường laptop hiện nay  thì laptop có xung nhịp cao và nhanh trong tầm
Thiết bị máy tính chạy song song windows và Android

Thiết bị máy tính chạy song song windows và Android

Tại hội chợ công nghệ Computex 2014 đang diễn ra tại Đài Loan, "thiết bị lai" thế hệ mới của Asus đã gây được ấn tượng mạnh, Windows và Android 5-trong-1, vừa tablet, laptop và đồng thời là smartphone.Gọi 5-trong-1 đối