Món ăn đặc trưng Huế đơn giản đến khó cưỡng

may dong phuc
Món ăn đặc trưng Huế đơn giản đến khó cưỡng
5(100%)10Đánh giá
Tags: Ăn uốngMón ăn
Huế là vùng đất cố đô nhưng cũng là vùng đất nằm ở miền Trung đầy nắng gió, có nhiều bất lợi về vị trí cũng như điều kiện tự nhiên. Chính vì vậy mà có những nét đặc trưng riêng, rất nhiều món ăn thể hiện sự khéo léo, cầu kỳ trong

Món ăn đặc trưng Huế đơn giản đến khó cưỡng

Huế là vùng đất cố đô nhưng cũng là vùng đất nằm ở miền Trung đầy nắng gió, có nhiều bất lợi về vị trí cũng như điều kiện tự nhiên. Chính vì vậy mà có những nét đặc trưng riêng, rất nhiều món ăn thể hiện sự khéo léo, cầu kỳ trong chế biến, nhưng lại sử dụng nhiều loại nguyên vật liệu sẵn có, đơn giản mà tạo ra hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Tour du lịch sẽ gợi ý cho các bạn những món ngon ở Huế mà chắc chắn các bạn phải thử khi tới Huế.

1. Cơm hến

Cơm hến ngon nhất chỉ có ở Huế. Đây là món ăn dân dã có khắp mọi nơi, từ thôn quê cho đến thành thị. Cơm hến được làm từ cơm trắng nấu chín và để nguội, ăn kèm với con hến cùng tóp mỡ chiên giòn.
Cơm hến có thêm chút mắm ruốc Huế vừa bùi, chát, cay và hăng; ăn kèm với phụ gia là rau sống gồm có: rau sống, bắp chuối, giá đỗ và ít thân khoai môn trắng thái nhỏ. Lạc được rang vàng và phi dầu vàng cho có màu đẹp mắt.
Ngoài ra các tiệm cơm hến còn có thêm bún hến, mì hến, cháo hến cũng rất lạ miệng. Nếu đã đến món ăn Huế hãy thử món này liền nhé!

2. Các loại bánh Huế

Bánh bèo, bánh ram ít, bánh bột lọc…, mỗi loại có một đặc trưng và vị ngon riêng. Bánh bột lọc ăn dai dai, trong suốt có thể nhìn thấy nhân tôm hồng hồng ở giữa.
Bánh ram ít phần trên ăn dẻo, phần dưới là bột rán giòn.


Bánh bèo trắng mịn, mỗi chiếc nhỏ vừa đúng lòng một chiếc đĩa con và phía trên một miếng tóp mỡ.
Mỗi loại bánh đi kèm với một loại nước chấm khác nhau sẽ mang lại hương vị khác nhau không thể lẫn vào đâu được

3 Bún bò Huế

Món Huế đủ để nói lên nét đặc trưng của món ăn này đối với vùng đất cố đô. Nước dùng của bún bò được hầm từ xương bò, cho thêm một ít chả heo hay chả bò và một ít mắm ruốc, tạo nên một hương vị rất riêng.
Món bún này thường được nấu cay theo khẩu vị chuộng cay của người dân xứ Huế.

May đồng phục

Bài viết liên quan

Khám phá những quán BINGSU MÁT RƯỢI đập tan cái nóng Sài Gòn

Khám phá những quán BINGSU MÁT RƯỢI đập tan cái nóng Sài Gòn

Bingsu là món trái cây trộn ăn kèm sốt trái cây, đá bào và kem. Đây là một trong những món tráng miệng yêu thích của người Hàn Quốc. Trái cây tươi ngon khi được hòa quyện cùng vị mát lạnh, beo béo của đá và kem tạo ra một sự kết h
Khám phá những quán MỰC KHỔNG LỒ ngon vô đối ở Sài Gòn

Khám phá những quán MỰC KHỔNG LỒ ngon vô đối ở Sài Gòn

Hiện nay tại Việt Nam phiên bản mực khổng lồ Hồng King hấp dẫn cũng đã có mặt tại Sài Gòn. Những con mực khổng lồ treo ngược cực hấp dẫn, bắt mắt chỉ cần nhìn thôi bạn đã thấy thòm thèm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết dưới đ
Những quán đồ ăn Nhật Bản ngon giá cả phải chăng tại Sài Gòn

Những quán đồ ăn Nhật Bản ngon giá cả phải chăng tại Sài Gòn

Cứ nhắc đến những quán đồ ăn Nhật Bản ngon giá cả phải chăng ở Sài Gòn hầu như ai cũng sẽ nghĩ ngay đến những cái tên như: Cơm thố Osaka, Kukai Udon, Sushi 88, Watcha Cafe,...nổi tiếng với các món ăn chuẩn vị và đặc biệt là giá cả
Bánh mì trứng nướng Gyeranppang kiểu Hàn

Bánh mì trứng nướng Gyeranppang kiểu Hàn "ngon quên đường về"

Gyeranppang thường được nướng trong khuôn có hình hơi thuôn, bên dưới là lớp bạt bánh ngòn ngọt, mềm xốp và thơm thơm béo ngậy mùi bơ sữa, topping bên trên có nguyên một quả trứng gà to ụ, thịt xông khói hoặc thịt nguội, rồi rắc t

Xem thêm nhiều hơn

8 Hot girl Việt lai Tây xinh đẹp và hút hồn phái nam

8 Hot girl Việt lai Tây xinh đẹp và hút hồn phái nam

Dưới đây là top 8 Hot girl Việt lai Tây xinh sexy gợi cảm nhất Việt Nam. Những hot girl với vẻ đẹp "lai Tây" đình đám trên mạng xã hội đã khiến cư dân mạng phải bật ngửa với vẻ ngoài sexy, gợi cảm. Klaudia Nguyễn: Không quá xa lạ
Phải nghiêng mình trước vẻ đẹp không tuổi của hoa hậu Giáng My

Phải nghiêng mình trước vẻ đẹp không tuổi của hoa hậu Giáng My

Giáng My nằm trong giới showbiz của  U 40, nhưng nhìn nét bề ngoài người không khác gì với các cô gái đôi mươi, ánh mắt long lanh trên mặt luôn ẩn chứa một nét hiền hòa và tinh tế, vì thế cô có một cái tên rất xứng với con
Dịch vụ in ấn hình ảnh , logo lên nón bảo hiểm

Dịch vụ in ấn hình ảnh , logo lên nón bảo hiểm

Nón bảo hiểm là một vật dụng được làm bằng các loại nguyên liệu được nhập từ nước ngoài như nhựa nguyên sinh cao cấp, vì thế nón bảo hiểm được sản xuất ra có chất lượng và độ bền rất cao , có thể thích nghi mọi thời tiết mưa , nắn
Phim Vệ Binh Dãi Ngân Hà 2

Phim Vệ Binh Dãi Ngân Hà 2

NỘI DUNG : Phim Vệ Binh Dãi Ngân Hà 2 ( Guardians Of The Galaxy ) - tiếp tục câu chuyện về bộ tứ huyền thoại của thiên hà. Lần này, cả nhóm sẽ bắt đầu cuộc phiêu lưu mới nhằm tìm ra bí ẩn thân thế của Star Lord – Peter Quill và vi

ALO May Đồng Phục

Chat với may Đồng Phục