fbpx

Chế biến món thịt săn sốt chua ngọt lạ miệng ngon cơm

may dong phuc

May Đồng Phục

Gọi:0972.87.1518
Chế biến món thịt săn sốt chua ngọt lạ miệng ngon cơm
5(100%)1Đánh giá
Tags: Ăn uốngMón ăn
Từ những miếng thịt nạc heo bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác nhau. Với mong muốn làm phong phú thêm thực đơn các món ăn được chế biến từ thịt heo nạc thăn. Chuyên mục hôm nay ăn gì? sẽ hướng dẫn cá

Bài viết liên quan

Những món ăn bánh ngọt kinh điển của người miền tây nhất định phải thử qua một lần

Những món ăn bánh ngọt kinh điển của người miền tây nhất định phải thử qua một lần

Tour du lịch là Miền Tây được biết đến là một trong những vùng đất có nét ẩm thực đa dạng, trong đó, không thể không kể đến các món ăn bánh kinh điển của vùng đất này, chắc hẳn ai trong chúng ta cũng nên thưởng thức qua các loại b
Đốn tim với món ăn từ dơi - đặc sản của dân nhậu miền Tây

Đốn tim với món ăn từ dơi - đặc sản của dân nhậu miền Tây

Nhiều thực khách sẽ "khóc thét" khi thấy cách chế biến con dơi của người dân miền Tây, nhưng rồi sẽ bị "đốn tim" bởi những món ăn này mang hương vị đậm đà, thịt ngọt, bổ dưỡng và kích thích vị giác.   Miền Tây là nơi quan
Phát thèm với các món ăn hấp dẫn tại chợ đêm Đà Lạt

Phát thèm với các món ăn hấp dẫn tại chợ đêm Đà Lạt

Chợ đêm Đà Lạt nổi tiếng nhiều món ăn hấp dẫn thu hút rất đông khách du lịch, đặc biệt là vào dịp cuối tuần. Không những quần áo, đồ lưu niệm, chợ đêm Đà Lạt còn là thiên đường ăn uống mà bạn nhất định phải thử khi đến với thành p
Trố mắt những món ăn siêu khổng lồ đốn tim cộng đồng mạng

Trố mắt những món ăn siêu khổng lồ đốn tim cộng đồng mạng

Trố mắt những món ăn siêu khổng lồ đốn tim cộng đồng mạng là mực hong kong/mực big size Mấy ngày nay là cái em Mực này làm mưa làm gió trên cộng đồng mạng ăn uống luôn nè. Bự gì mà bự kinh khủng khiếp luôn à. Chưa hết,

Chế biến món thịt săn sốt chua ngọt lạ miệng ngon cơm

Từ những miếng thịt nạc heo bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác nhau. Với mong muốn làm phong phú thêm thực đơn các món ăn được chế biến từ thịt heo nạc thăn. Chuyên mục hôm nay ăn gì? sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt heo nạc thăn sốt chua ngọt lạ mà ngon như sau:

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM THỊT HEO SỐT CHUA NGỌT

Thit heo nạc thăn: 400g
Thơm (dứa): 300g
Chanh tươi: 1 trái
Ớt sừng: 3 trái
Tỏi: 30g
Ngò rí: 50g
Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu, ớt bột, dầu ăn.

SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU LÀM THỊT SĂN SỐT CHUA NGỌT

– Thịt nạc thăn: Rửa sạch với nước muối pha loãng, thái miếng vừa ăn, bản to bằng hoặc lớn hơn bao diêm. Ướp thịt với 1 thìa hạt nêm, ½ thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu, ½ thìa ớt bột, 1 thìa dầu ăn trong 30 phút để thịt ngấm gia vị;
– Tỏi: Lột vỏ, rửa sạch;
– Ớt: rửa sạch, bỏ cuống, thái lát;
– Chanh: Lấy nước cốt;
– Thơm: Gọt vỏ, cứa hết mắt, rửa sạch, băm nhuyễn;
– Ngò rí: Nhặt và rửa sạch, cắt khúc dài 3cm;

THỰC HIỆN THỊT HEO NẠC THĂN SỐT CHUA NGỌT LẠ MÀ NGON

– Sử dụng chảo chống dính hoặc chảo thường đã có rang qua lớp muối tinh, cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ để chiên thịt;
– Lần lượt vẩy ráo từng miếng thịt cho vào chảo chiên chính vàng đều các mặt với lửa nhỏ vừa. Bạn không nên vặn lửa to quá sẽ khiến thịt chín không đều và dễ bị cháy nhé. Thịt chín, vớt thịt ra đĩa có giấy thấm dầu;
– Trong quá trình chờ thịt chiên, bạn làm nước sốt chua ngọt để sốt thịt đơn giản như sau:
+ Cho tỏi, ½ ớt thái lát, ½ thìa ngọt, 2 thìa đường vào cối giã thật nhuyễn mịn. Thực hiện cách làm thịt heo nạc thăn sốt chua ngọt các bạn trộn chung tất cả giã nhuyễn thay vì tách riêng từng thứ sẽ làm cho các gia vị hòa lẫn vào nhau thơm ngon và quyện vị hơn;
+ Cho hỗn hợp ra bát, trộn cùng 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc, 1 thìa nước cốt chanh, ½ thài tiêu, thơm băm nhuyễn. Khuấy tan đều, bạn được một hỗn hợp nước sốt sền sệt rất hấp dẫn. Khi chế biến nước sốt này bạn có thể gia giảm các loại gia vị tỳ theo khẩu vị cả gia đình nhé;
– Phi màu 1 thìa dầu ăm và một ít ớt bột để món ăn có màu sắc hấp dẫn, cho thịt đã chiên chín vàng vào, rồi rưới hỗn hợp nước sốt đều khắp thịt, vặn lửa nhỏ, đảo đều tay để nước sốt ngấm đều và bao quanh thịt thàn một lớp mỏng có màu cánh gián đậm rất đẹp mắt;
– Khi thấy món thịt sốt chua ngọt vừa sít và chuyển sang màu cánh gián, bạn tắt bếp, bày món thịt sốt ra đĩa, rắc ngò rí, tiêu, ớt thái lát lên trên để trang trí là bạn đã có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này rồi đấy.

YÊU CẦU VÀ THƯỞNG THỨC MÓN ĂN:

Món thịt heo nạc thăn sốt chua ngọt được trình bày hấp dẫn, bắt mắt, nước sốt bao quanh thịt thành một lớp mỏng có màu gián đậm
Thịt tươi ngon, săn chắc, ngấm gia vị kết hợp với hương vị đặc trưng của sốt chua ngọt tạo nên vị ngon đặc trưng của món ăn
Với món ăn này bạn nên dùng kèm với cơm trắng nóng hoặc bánh mì nướng đều rất ngon nhé.
Trên đây là cách làm thịt heo nạc thăn sốt chua ngọt lạ mà ngon mà bạn có thể chế biến để cả gia đình cùng thưởng thức, chắn hẳn món ăn này sẽ mang đến cho cả gia đình bạn những cảm nhận hết sức đặc biệt đấy, bạn có thể dùng nó để đổi khẩu vị bữa cơm hàng ngày của gia đình hãy ăn kèm bánh mì nước vào buổi sáng đều rất phù hợp. Chúc bạn chế biến món ăn thành công nhé

May đồng phục

Bài viết liên quan

Cisco Packet Tracer 7.2 Full - Phần Mềm Giả Lập Mạng Máy Tính

Cisco Packet Tracer 7.2 Full - Phần Mềm Giả Lập Mạng Máy Tính

Cisco Packet Tracer v7.2 (Free) là một công cụ mô phỏng mạng có thể được sử dụng trong đào tạo để kiểm tra chứng chỉ CCNA và CCNP bằng cách cho phép sinh viên tạo mạng với một số lượng gần như không giới hạn các thiết bị và gặp sự
Phim

Phim " Trạng Quỳnh" Trấn Thành - Nhã Phương Teaser 12.2018

Phim " Trạng Quỳnh" là một bộ phim hài mang màu sắc  dân gian Việt Nam sẽ xoay quanh hành trình giải cứu thầy Đoàn với nhiều tiếng cười của những con người nhỏ bé trong xã hội phong kiến dù luôn bị chèn ép bởi tầng lớp quan lại bấ
Nguồn sữa mẹ cần thiết để trẻ phát triển

Nguồn sữa mẹ cần thiết để trẻ phát triển

Mặc dù sữa mẹ được hình thành một cách tự nhiên trong cơ thể sản phụ nhưng chúng cần được bảo vệ đúng mới có thể bảo đảm được nguồn sữa cung cấp cho trẻ, phát huy hiệu quả mong muốn. Theo các nhà khoa học, nguồn sữa mẹ cần được b
Cách chăm sóc hoa hồng

Cách chăm sóc hoa hồng

Hồng là một loại hoa đẹp và được rất nhiều người chơi hoa ưa thích, nhất là chị em phụ nữ, vì thế cứ mỗi khi Tết đến xuân về nhiều chị em lại tìm kiếm mua những chậu hồng đẹp về đặt trong phòng khách, ban công… để chưng chơi.Sau k
Play All Replay Playlist Replay Track Shuffle Playlist Hide picture