fbpx

Chế biến món thịt săn sốt chua ngọt lạ miệng ngon cơm

Tags: Ăn uốngMón ăn
Từ những miếng thịt nạc heo bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác nhau. Với mong muốn làm phong phú thêm thực đơn các món ăn được chế biến từ thịt heo nạc thăn. Chuyên mục hôm nay ăn gì? sẽ hướng dẫn cá

Bài viết liên quan

Những món ăn ngon hấp dẫn nổi tiếng tại Nga bạn phải nếm thử

Những món ăn ngon hấp dẫn nổi tiếng tại Nga bạn phải nếm thử

Nhắc đến tour du lịch đất nước Nga xinh đẹp, người ta nghĩ ngay đến con sông Đông êm đềm, sông Vonga hiền hòa và một nền ẩm thực Nga với những món ăn ngon hấp dẫn nổi tiếng rất hưng thịnh. Nhờ vào sự ưu ái của thiên nhiên, tấm lòn
Địa điểm mặt thiên đường của những món ngon vừa xuất hiện đã gây bão ở Phan Thiết

Địa điểm mặt thiên đường của những món ngon vừa xuất hiện đã gây bão ở Phan Thiết

Đừng nghĩ Phan Thiết chỉ có biển, đồi cát mênh mông, hải sản tươi ngon thôi nha. Tour du lịch Phan Thiết còn nổi tiếng là thiên đường của những món ngon mà ít người biết lắm. Cùng ad địa điểm mặt lại những cái tên đã khiến những a
Khám phá những quán BINGSU MÁT RƯỢI đập tan cái nóng Sài Gòn

Khám phá những quán BINGSU MÁT RƯỢI đập tan cái nóng Sài Gòn

Bingsu là món trái cây trộn ăn kèm sốt trái cây, đá bào và kem. Đây là một trong những món tráng miệng yêu thích của người Hàn Quốc. Trái cây tươi ngon khi được hòa quyện cùng vị mát lạnh, beo béo của đá và kem tạo ra một sự kết h
Ngất ngây với món phở 'hổ lốn' giữa Hà Nội

Ngất ngây với món phở 'hổ lốn' giữa Hà Nội

Có một quán phở ở Hà Nội được truyền tai nhau "ngon có tiếng" trên một nhóm cộng đồng về ăn uống. Và bát phở của quán, được gọi là "thượng hạng" gồm có bò tái bắp, thịt đùi gà, mề gà và tràng trứng... Ẩm thực không hề bất b

Chế biến món thịt săn sốt chua ngọt lạ miệng ngon cơm

Từ những miếng thịt nạc heo bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác nhau. Với mong muốn làm phong phú thêm thực đơn các món ăn được chế biến từ thịt heo nạc thăn. Chuyên mục hôm nay ăn gì? sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt heo nạc thăn sốt chua ngọt lạ mà ngon như sau:

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM THỊT HEO SỐT CHUA NGỌT

Thit heo nạc thăn: 400g
Thơm (dứa): 300g
Chanh tươi: 1 trái
Ớt sừng: 3 trái
Tỏi: 30g
Ngò rí: 50g
Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu, ớt bột, dầu ăn.

SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU LÀM THỊT SĂN SỐT CHUA NGỌT

– Thịt nạc thăn: Rửa sạch với nước muối pha loãng, thái miếng vừa ăn, bản to bằng hoặc lớn hơn bao diêm. Ướp thịt với 1 thìa hạt nêm, ½ thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu, ½ thìa ớt bột, 1 thìa dầu ăn trong 30 phút để thịt ngấm gia vị;
– Tỏi: Lột vỏ, rửa sạch;
– Ớt: rửa sạch, bỏ cuống, thái lát;
– Chanh: Lấy nước cốt;
– Thơm: Gọt vỏ, cứa hết mắt, rửa sạch, băm nhuyễn;
– Ngò rí: Nhặt và rửa sạch, cắt khúc dài 3cm;

THỰC HIỆN THỊT HEO NẠC THĂN SỐT CHUA NGỌT LẠ MÀ NGON

– Sử dụng chảo chống dính hoặc chảo thường đã có rang qua lớp muối tinh, cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ để chiên thịt;
– Lần lượt vẩy ráo từng miếng thịt cho vào chảo chiên chính vàng đều các mặt với lửa nhỏ vừa. Bạn không nên vặn lửa to quá sẽ khiến thịt chín không đều và dễ bị cháy nhé. Thịt chín, vớt thịt ra đĩa có giấy thấm dầu;
– Trong quá trình chờ thịt chiên, bạn làm nước sốt chua ngọt để sốt thịt đơn giản như sau:
+ Cho tỏi, ½ ớt thái lát, ½ thìa ngọt, 2 thìa đường vào cối giã thật nhuyễn mịn. Thực hiện cách làm thịt heo nạc thăn sốt chua ngọt các bạn trộn chung tất cả giã nhuyễn thay vì tách riêng từng thứ sẽ làm cho các gia vị hòa lẫn vào nhau thơm ngon và quyện vị hơn;
+ Cho hỗn hợp ra bát, trộn cùng 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc, 1 thìa nước cốt chanh, ½ thài tiêu, thơm băm nhuyễn. Khuấy tan đều, bạn được một hỗn hợp nước sốt sền sệt rất hấp dẫn. Khi chế biến nước sốt này bạn có thể gia giảm các loại gia vị tỳ theo khẩu vị cả gia đình nhé;
– Phi màu 1 thìa dầu ăm và một ít ớt bột để món ăn có màu sắc hấp dẫn, cho thịt đã chiên chín vàng vào, rồi rưới hỗn hợp nước sốt đều khắp thịt, vặn lửa nhỏ, đảo đều tay để nước sốt ngấm đều và bao quanh thịt thàn một lớp mỏng có màu cánh gián đậm rất đẹp mắt;
– Khi thấy món thịt sốt chua ngọt vừa sít và chuyển sang màu cánh gián, bạn tắt bếp, bày món thịt sốt ra đĩa, rắc ngò rí, tiêu, ớt thái lát lên trên để trang trí là bạn đã có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này rồi đấy.

YÊU CẦU VÀ THƯỞNG THỨC MÓN ĂN:

Món thịt heo nạc thăn sốt chua ngọt được trình bày hấp dẫn, bắt mắt, nước sốt bao quanh thịt thành một lớp mỏng có màu gián đậm
Thịt tươi ngon, săn chắc, ngấm gia vị kết hợp với hương vị đặc trưng của sốt chua ngọt tạo nên vị ngon đặc trưng của món ăn
Với món ăn này bạn nên dùng kèm với cơm trắng nóng hoặc bánh mì nướng đều rất ngon nhé.
Trên đây là cách làm thịt heo nạc thăn sốt chua ngọt lạ mà ngon mà bạn có thể chế biến để cả gia đình cùng thưởng thức, chắn hẳn món ăn này sẽ mang đến cho cả gia đình bạn những cảm nhận hết sức đặc biệt đấy, bạn có thể dùng nó để đổi khẩu vị bữa cơm hàng ngày của gia đình hãy ăn kèm bánh mì nước vào buổi sáng đều rất phù hợp. Chúc bạn chế biến món ăn thành công nhé

Bài viết liên quan

Hình ảnh chi tiết, video đánh giá 'trên tay' đầu tiên về Bphone

Hình ảnh chi tiết, video đánh giá 'trên tay' đầu tiên về Bphone

Cận cảnh hình ảnh chi tiết, video đánh giá 'trên tay' đầu tiên về Bphone và giao diện BOS Mời bạn xem qua những hình ảnh đầu tiên của Bphone và video "trên tay" cùng những đánh giá, cảm nhận ban đầu do nhóm Tin tức của Thegioid
ĐẶC TÍNH NGUỒN GỐC ỨNG DỤNG VỀ SƠN EPOXY?

ĐẶC TÍNH NGUỒN GỐC ỨNG DỤNG VỀ SƠN EPOXY?

Sơn epoxy là sản phẩm sơn công nghiệp có nhiều ứng dụng trong ngành công nghiệp, sơn được được sử dụng để bảo vệ các công trình dưới nước và trên cạn trong ngành xây dựng, làm sơn phủ cho các kết cấu sắt thép, máy bay, xe tăng, sơ
Những lỗi nhỏ hay gặp  khi đánh văn bản trong Microsoft Word

Những lỗi nhỏ hay gặp khi đánh văn bản trong Microsoft Word

Cách xử lý khi đánh văn bản trong Word  1. KHẮC PHỤC LỖI NHẢY CÁCH CHỮ TRONG WORD: Khi soạn thảo các văn bản tiếng Việt với bộ gõ Vietkey hay Unikey, chúng ta thường hay gặp lỗi các chữ có dấu bị nhảy cách, chẳng hạn "t iến
Muốn làm nhiếp anh gia cần nhất là

Muốn làm nhiếp anh gia cần nhất là "thần thái chất"

Muốn làm nhiếp anh gia cần nhất là "thần thái chất"... Để trở thành một nhiếp ảnh gia “bá đạo“ thì điều quan trọng nhất là cái thần thái phải hơn người. Phía sau mỗi bộ ảnh cưới đẹp lung linh là hậu trường chụp ảnh bá đạo và tốn c
Play All Replay Playlist Replay Track Shuffle Playlist Hide picture