Bánh mì trứng nướng Gyeranppang kiểu Hàn "ngon quên đường về"

Tags: Ăn uống
Gyeranppang thường được nướng trong khuôn có hình hơi thuôn, bên dưới là lớp bạt bánh ngòn ngọt, mềm xốp và thơm thơm béo ngậy mùi bơ sữa, topping bên trên có nguyên một quả trứng gà to ụ, thịt xông khói hoặc thịt nguội, rồi rắc t

Bài viết liên quan

Ngất xỉu với loại mỳ trứ danh nhất của Hàn Quốc

Ngất xỉu với loại mỳ trứ danh nhất của Hàn Quốc

Tour du lịch và bạn có dám chắc là đã biết hết về ẩm thực của Hàn Quốc hay đã thử hết những món ngon xứ sở này chưa? Và chắc chắn các bạn cũng biết rằng người dân Hàn Quốc rất thích ăn mỳ, vậy mỳ Hàn có những biến tấu như thế nào
Những quán hủ tiếu chất lượng đáng đồng tiền tại Sài Gòn

Những quán hủ tiếu chất lượng đáng đồng tiền tại Sài Gòn

Hiện nay tại Sài Gòn thì những địa điểm ăn uống với những món ăn mới lạ luôn được các bạn trẻ yêu thích, nhưng các quán hủ tiếu lâu đời vẫn là lựa chọn hàng đầu. Mặc dù những “thương hiệu” này có mức giá hơi bị “khủng hoảng” nhưng
Những quán cafe mở cửa 24 giờ nhất định các bạn cú đêm phải thuộc nằm lòng

Những quán cafe mở cửa 24 giờ nhất định các bạn cú đêm phải thuộc nằm lòng

Bạn có biết có những quán cafe 24h mở cửa qua đêm suốt sáng? Nơi các lữ khách có thể tìm về để nghỉ chân sau một ngày thong dong khắp phố phường. Đêm Sài Gòn với những buổi họp mặt bạn bè, gia đình trong những nhà hàng, quán ăn ha
Thiên đường ăn uống và địa chỉ ăn món ngon đất Phú Yên

Thiên đường ăn uống và địa chỉ ăn món ngon đất Phú Yên

Bánh hỏi lòng heo, cơm niêu, tiết canh sò huyết, mắt cá ngừ đại dương... là những món vừa độc đáo, vừa bình dân du khách nào cũng muốn thử khi đến Phú Yên, vùng đất nổi tiếng với xứ sở Hoa Vàng Trên Cỏ Xanh.► Bánh canh hẹ

Bánh mì trứng nướng Gyeranppang kiểu Hàn "ngon quên đường về"

Gyeranppang thường được nướng trong khuôn có hình hơi thuôn, bên dưới là lớp bạt bánh ngòn ngọt, mềm xốp và thơm thơm béo ngậy mùi bơ sữa, topping bên trên có nguyên một quả trứng gà to ụ, thịt xông khói hoặc thịt nguội, rồi rắc thêm dăm ba lá ngò tây, nhúm muối và hạt tiêu thơm lừng. Cắn một miếng thôi mà đủ vị mặn ngọt có, béo ngậy có, quyến rũ đủ để để thôi thúc người ta muốn thưởng thức lại hương vị ấy nhiều lần.

Nguyên liệu (làm 6 chiếc bánh mì trứng nướng):

– 3/4 cup bột mì đa dụng.

– 1/2 cup bơ mặn đun chảy.

– 1/3 cup đường.

– 1/4 cup sữa.

– 3/4 teaspoon bột nở.

– 1/4 teaspoon tinh chất vani.

– Một ít bơ đun chảy để chống dính cho chảo.

– 6 quả trứng.

– Một ít thịt nguội hoặc thịt xông khói.

– Một ít lá ngò tây (có thể được thay bằng cây rau mùi hoặc hành lá).

1 nhúm muối.

– 1 nhúm tiêu đen.

Cách làm:

1. Đập 2 quả trứng và đường vào một cái tô trộn. Đánh đều cho đến khi đường tan hết.

2. Cho bột mì đa dụng, bột nở, tinh dầu vani, bơ mặn đã đun chảy và sữa vào tô. Trộn đều cho tới khi hỗn hợp mịn mượt không còn bị vón cục.

Hỗn hợp sẽ hơi sền sệt, không được quá lỏng.

3. Chống dính khuôn nướng bánh bằng bơ đun chảy. Nếu bạn không có khuôn chuyên dụng nướng gyeranppang pan thì có thể dùng khuôn muffin hoặc khuôn cupcake cũng khá là xinh.

4. Đổ hỗn hợp vào 6 khuôn. Chú ý: Cần đổ đầy khoảng 1/4 khuôn cho mỗi bánh.

5. Đập vào mỗi khuôn một quả trứng làm topping, thêm thịt nguội hoặc thịt xông khói, rau mùi tây, 1 nhúm muối và tiêu đen (có thể thêm bất cứ topping nào bạn thích).

6. Nướng bánh gyeranppang ở 200 độ C trong 15 phút.

7. Tắt lò nướng và để gyeranppang trong lò khoảng 5 phút nữa mới lấy ra. Ăn ngay khi nóng là ngon nhất!

Vậy là chỉ khoảng chưa tới 30 phút bạn đã có ngay một món ăn ngon tuyệt để nhâm nhi cho đỡ buồn miệng khi ngồi xem phim Hàn Quốc rồi đó. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này!

Nội dung bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài viết liên quan

Da mặt trắng mịn không tì vết

Da mặt trắng mịn không tì vết

Chăm sóc da từ sâu bên trong:Ăn thực phẩm giàu vitamin C là cách giúp làm sáng tông màu da cũng như duy trì độ săn chắc, đàn hồi và mịn màng của làn da. Theo đó, cam, bưởi và chanh là những trái cây vô cùng tuyệt vời cho làn da
Xu hướng thiết kế bao bì chuyên nghiệp và hiện đại

Xu hướng thiết kế bao bì chuyên nghiệp và hiện đại

Trong thời đại phát triển như ngày nay thì bao bì đang có xu hướng được thiết kế một cách chuyên nghiệp và hiện đại nhằm tạo nên một thương hiệu vững mạnh và uy tín cho doanh nghiệp có nhu cầu marketing thương hiệu sản phẩm của mì
Phim Trùm Hương Cảng

Phim Trùm Hương Cảng

NỘI DUNG : Phim Trùm Hương Cảng. Phim dựa trên những sự việc có thật về Hào Thọt (Chân Tử Đan) - một kẻ nhập cư lậu vào Hồng Kông năm 1963 trải qua nhiều biến cố đã trở thành một tên trùm ma túy đầy quyền lực và cực kỳ tàn nhẫn. G
Bị hủy hôn, nhà gái mời tất cả người nghèo đi dự tiệc

Bị hủy hôn, nhà gái mời tất cả người nghèo đi dự tiệc

 Sau lễ đinh hôn tốt đẹp diễn ra cách đây  vào tháng 4 năm trước Bà Kari Duane ở El Dorado Hills, California (Mỹ)chuẩn bị lo cho con gái buổi lễ cưới long trọng và hoành tráng khách sạn 4 saoBất chợt bà nhận được