Bánh mì trứng nướng Gyeranppang kiểu Hàn "ngon quên đường về"

Tags: Ăn uống
Gyeranppang thường được nướng trong khuôn có hình hơi thuôn, bên dưới là lớp bạt bánh ngòn ngọt, mềm xốp và thơm thơm béo ngậy mùi bơ sữa, topping bên trên có nguyên một quả trứn

Bài viết liên quan

Hồ sơ công ty ma bị tố lừa 15.000 tỷ đồng ở TP.HCM và Hà Nội

Hồ sơ công ty ma bị tố lừa 15.000 tỷ đồng ở TP.HCM và Hà Nội

Đến nay, Modern Tech bị tố đã lừa đảo hơn 15.000 tỷ đồng từ hơn 32.000 nhà đầu tư. Đăng ký kinh doanh chính là thiết kế website Modern Tech, tên đầy đủ là Công ty cổ phần Mode
Tác hại ngang bằng với khói thuốc lá lại là lòng đỏ trứng

Tác hại ngang bằng với khói thuốc lá lại là lòng đỏ trứng

Cách nhìn thông thường, trong mỗi quả trứng lòng đỏ có nhiệu dinh dưỡng , nhưng lại ngược lại nghiên cứu của giáo sư David Spence tại Đại học Western University (Canada) lòng đỏ tr
Sản phẩm quà tặng đồ gia dụng

Sản phẩm quà tặng đồ gia dụng

Những sản phẩm quà tặng đồ gia dụng đối với nhiều gia đình là rất quan trọng và cần thiết , với những mặt hàng gia dụng được dùng phổ biến như ly thủy tinh, bình giữ nhiệt
In simili chất lượng cao

In simili chất lượng cao

Simili là một dạng  nhựa  polyester được sản xuất kết hợp với vải cho ra những tấm simili có độ bền cao được sử dụng nhiều trong các lĩnh vực trang trí nội thất, làm t

Bánh mì trứng nướng Gyeranppang kiểu Hàn "ngon quên đường về"

Gyeranppang thường được nướng trong khuôn có hình hơi thuôn, bên dưới là lớp bạt bánh ngòn ngọt, mềm xốp và thơm thơm béo ngậy mùi bơ sữa, topping bên trên có nguyên một quả trứng gà to ụ, thịt xông khói hoặc thịt nguội, rồi rắc thêm dăm ba lá ngò tây, nhúm muối và hạt tiêu thơm lừng. Cắn một miếng thôi mà đủ vị mặn ngọt có, béo ngậy có, quyến rũ đủ để để thôi thúc người ta muốn thưởng thức lại hương vị ấy nhiều lần.

Nguyên liệu (làm 6 chiếc bánh mì trứng nướng):

– 3/4 cup bột mì đa dụng.

– 1/2 cup bơ mặn đun chảy.

– 1/3 cup đường.

– 1/4 cup sữa.

– 3/4 teaspoon bột nở.

– 1/4 teaspoon tinh chất vani.

– Một ít bơ đun chảy để chống dính cho chảo.

– 6 quả trứng.

– Một ít thịt nguội hoặc thịt xông khói.

– Một ít lá ngò tây (có thể được thay bằng cây rau mùi hoặc hành lá).

1 nhúm muối.

– 1 nhúm tiêu đen.

Cách làm:

1. Đập 2 quả trứng và đường vào một cái tô trộn. Đánh đều cho đến khi đường tan hết.

2. Cho bột mì đa dụng, bột nở, tinh dầu vani, bơ mặn đã đun chảy và sữa vào tô. Trộn đều cho tới khi hỗn hợp mịn mượt không còn bị vón cục.

Hỗn hợp sẽ hơi sền sệt, không được quá lỏng.

3. Chống dính khuôn nướng bánh bằng bơ đun chảy. Nếu bạn không có khuôn chuyên dụng nướng gyeranppang pan thì có thể dùng khuôn muffin hoặc khuôn cupcake cũng khá là xinh.

4. Đổ hỗn hợp vào 6 khuôn. Chú ý: Cần đổ đầy khoảng 1/4 khuôn cho mỗi bánh.

5. Đập vào mỗi khuôn một quả trứng làm topping, thêm thịt nguội hoặc thịt xông khói, rau mùi tây, 1 nhúm muối và tiêu đen (có thể thêm bất cứ topping nào bạn thích).

6. Nướng bánh gyeranppang ở 200 độ C trong 15 phút.

7. Tắt lò nướng và để gyeranppang trong lò khoảng 5 phút nữa mới lấy ra. Ăn ngay khi nóng là ngon nhất!

Vậy là chỉ khoảng chưa tới 30 phút bạn đã có ngay một món ăn ngon tuyệt để nhâm nhi cho đỡ buồn miệng khi ngồi xem phim Hàn Quốc rồi đó. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này!

Bài viết liên quan

Trời se se lạnh mà nhâm nhi cây chả sả giòn thơm lừng thì còn gì bằng

Trời se se lạnh mà nhâm nhi cây chả sả giòn thơm lừng thì còn gì bằng

  Chuẩn bị nguyên liệu làm món chả sả  - 300-350gr thịt lợn xay nhuyễn - 2 củ hành khô - 1 củ tỏi - 8-10 cây sả - 1 thìa cà phê tiêu - 1 thìa cà phê đường - Dầu ăn - 1
Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan - Xứ sở chùa vàng

Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan - Xứ sở chùa vàng

Touur du lịch là ai từng đi Thái Lan không thể nào quên được các món ăn ngon siêu cấp của đất nước này. Và mùa hè đến rồi, ai đi Thái Lan nhớ thưởng thức hết  món này mới đư
Những món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ

Những món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ

Nói đến tham quan tour du lịch thì đất nước Thụy Điển vẫn còn xa lạ với khá nhiều người trong số chúng ta vì cách biệt địa lý khá xa xôi. Nằm gần cực Bắc của bán cầu, thuộ
Thưởng thức những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức

Thưởng thức những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức

Nhắc đến nước Đức ngoài bóng đá, ngoài đức tính kỉ luật, ngoài những hãng xe hơi danh tiếng những địa điểm tour du lịch hấp dẫn thú vị , chúng ta không thể không nhắc đến n