fbpx

Trời se se lạnh mà nhâm nhi cây chả sả giòn thơm lừng thì còn gì bằng

may dong phuc

May Đồng Phục

Gọi:0972.87.1518
Trời se se lạnh mà nhâm nhi cây chả sả giòn thơm lừng thì còn gì bằng
5(100%)1Đánh giá
Tags: Ăn uốngMón ăn
  Chuẩn bị nguyên liệu làm món chả sả  - 300-350gr thịt lợn xay nhuyễn - 2 củ hành khô - 1 củ tỏi - 8-10 cây sả - 1 thìa cà phê tiêu - 1 thìa cà phê đường - Dầu ăn - 1 thìa nước mắm - 1 thìa bột năng - 1 chút b

Bài viết liên quan

Địa điểm ăn uống bạn phải ghé khi đến quận 10

Địa điểm ăn uống bạn phải ghé khi đến quận 10

Từ trước đến nay Quận 10 là một trong những nơi có sự phát triển mạnh mẽ về mọi mặt. Với những du khách nước ngoài mà đi tour du lịch tại Việt Nam thì nơi đây cũng đến đây thưởng thức chính vì thế mà các địa điểm ăn uống Quận 10 c
Làm bánh bao kim trứng muối, món ăn vặt đang “hot rần rần

Làm bánh bao kim trứng muối, món ăn vặt đang “hot rần rần"

Bí quyết cách làm bánh bao kim trứng muối đang hot hiện nay. Công thức làm bánh bao kim trứng muối, món ăn vặt đang “hot rần rần”. Hương vị béo ngậy của trứng muối cùng lớp vỏ mềm mịn, thơm lừng sẽ đánh gục bạn ngay trong lần đầu
Tổng hợp những món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng

Tổng hợp những món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng

Đà Nẵng là một tour du lịch thu hút rất nhiều các du khách nước ngoài tại Việt Nam. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi cho những nguồn hải sản phong phú, được ngư dân khai thác hàng năm. Đến với Đà Nẵng bạn không chỉ được hòa mình và
Món ăn đặc trưng Huế đơn giản đến khó cưỡng

Món ăn đặc trưng Huế đơn giản đến khó cưỡng

Huế là vùng đất cố đô nhưng cũng là vùng đất nằm ở miền Trung đầy nắng gió, có nhiều bất lợi về vị trí cũng như điều kiện tự nhiên. Chính vì vậy mà có những nét đặc trưng riêng, rất nhiều món ăn thể hiện sự khéo léo, cầu kỳ trong

Trời se se lạnh mà nhâm nhi cây chả sả giòn thơm lừng thì còn gì bằng

 

Chuẩn bị nguyên liệu làm món chả sả 

– 300-350gr thịt lợn xay nhuyễn

– 2 củ hành khô

– 1 củ tỏi

– 8-10 cây sả

– 1 thìa cà phê tiêu

– 1 thìa cà phê đường

– Dầu ăn

– 1 thìa nước mắm

– 1 thìa bột năng

– 1 chút bột ngọt, nếu thích

Hướng dẫn cách làm món chả sả

– Bước 1: Sả đem rửa sạch sẽ, cắt bỏ bớt phần gốc và lá già sau đó lấy 1-2 củ sả đem băm nhỏ. Phần sả còn lại bạn để khúc dài sau đó dùng sống dao đập nhẹ cho sả hơi dập, như vậy khi chiên món ăn-đặc sản sẽ thơm và dậy mùi hương sả hơn.

– Bước 2: Hành khô+ tỏi bóc sạch vỏ rồi đem băm nhuyễn.

– Bước 3: Bạn cho thịt xay vào tô sau đó thêm hành+ tỏi+ sả băm nhỏ vào cùng rồi thêm gia vị hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, bột năng và 1 thìa dầu ăn. Tiếp theo bạn đeo bao tay và nhồi cho hỗn hợp nhuyễn dẻo, ướp thịt khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

– Bước 4: Nặn chả sả , bạn xúc 1 thìa thịt cho lên lòng bàn tay rồi dàn hơi mỏng sau đó đặt 1 cây sả vào giữa và gói thịt lại cho chặt tay, sao cho thịt bám quanh cây sả là được. Cứ như vậy bạn nặn chả cho hết nguyên liệu còn lại, tuy nhiên bạn không nên nặn chả to quá khi chiên sẽ khó chín.

– Bước 5: Bắc chảo lên bếp và cho hơi nhiều dầu sao cho khi chiên, dầu sẽ ngập 1/2 cái chả là được. Dầu đã nóng bạn xếp từng cái chả sả vào chảo, chiên ở lửa vừa cho tới khi chả xém vàng thì lật chả và chiên tiếp.

Chả chín vàng ruộm là có thể gắp ra để ráo dầu sau đó bày ra đĩa thưởng thức với cơm hoặc bún, chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt thì ngon tuyệt vời.

May đồng phục

Bài viết liên quan

Dịch vụ in phiếu voucher chuyên nghiệp

Dịch vụ in phiếu voucher chuyên nghiệp

Voucher là một tờ phiếu do các doanh nghiệp kinh doanh bán hàng hóa và sản phẩm in ấn và thiết kế để trao tặng trực tiếp cho các khách hàng thân thiết của mình giúp cho người tiêu dùng có thể thoải mái mua sắm với những sản phẩm c
Địa điểm du lịch hấp dẫn tuyệt vời tại Malaysia

Địa điểm du lịch hấp dẫn tuyệt vời tại Malaysia

Malaysia có rất nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn và lôi cuốn. Nhưng không phải ai cũng có điều kiện để thăm thú hết tất cả những địa điểm đó. Tuy nhiên, nếu là lần đầu bạn đi tour du lịch và đặt chân tới Malaysia thì nhất định bạn p
Vợ chồng thằng đậu chơi Facebook

Vợ chồng thằng đậu chơi Facebook

Vợ chồng thằng đậu là một clip thu hút rất nhiều người xem trên youtube, sự ngây ngô của thằng đậu: Trấn Thành, Vợ thằng đậu Kiều Linh, và sự tinh quái của anh chàng ca sĩ Lý Hải... Xem vui nhé các bác! Các b
Phim Siêu Bão Địa Cầu

Phim Siêu Bão Địa Cầu

NỘI DUNG : Phim Siêu Bão Địa Cầu. Bộ phim nói về viễn tưởng tương lại khi sự biến đổi khí hậu thảm khốc gây nguy hiểm cho sự sống còn của Trái Đất, các chính phủ trên thế giới đã thống nhất với nhau và tạo ra một mạng lưới các vệ
Play All Replay Playlist Replay Track Shuffle Playlist Hide picture