Tự làm món mì trộn Hàn Quốc ngon không tả nổi

Tags: Ăn uốngmì trộn hàn quốcMón ăn
Mì trộn là một món ăn không thể thiếu trong các món ăn truyền thống trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc.  Bởi màu sắc cũng như hương vị chúng, mà món ăn hấp dẫn này luôn được các bạn trẻ xứ Hàn yêu thích nhất. Tuy nhiên để chế biến ngo

Bài viết liên quan

Những món ăn Ý mà bạn không thể chối từ

Những món ăn Ý mà bạn không thể chối từ

Khi bạn đi tour du lịch nước Ý tham quan các địa điểm du lịch cũng như ẩm thực nước Ý, người ta sẽ nghĩ ngay đến pizza, mì spaghetti, cơm risotto. Ngoài những hương vị truyền thống được yêu thích trên khắp thế giới, những món ăn m
Bánh rán món ăn quen thuộc có mặt mọi nơi

Bánh rán món ăn quen thuộc có mặt mọi nơi

Những chiếc bánh rán vàng ươm, giòn rụm với nhân đậu xanh ngọt mềm chắc chắn sẽ là món ăn ngon  khoái khẩu cho gia đình bạn trong ngày cuối tuần.Bánh rán Lý Quốc SưNằm ở phố Trung tâm, quán bánh rán, bánh gối Lý Quốc Sư
Những món ăn ngon hấp dẫn tại Châu Á bạn không thể bỏ lỡ

Những món ăn ngon hấp dẫn tại Châu Á bạn không thể bỏ lỡ

Khi bạn đi tour du lịch tại các nước Châu Á không chỉ là cơ hội để trải nghiệm nền văn hóa mới, khám phá những điều mới mẻ mà còn là thời gian tuyệt vời để “oanh tạc” những món ăn ngon hấp dẫn tại Châu Á . Bên cạnh những thắng cản
Khám phá bụi từ A đến Z các loại buffet ngon ở Sài Gòn

Khám phá bụi từ A đến Z các loại buffet ngon ở Sài Gòn

Tour du lịch Sài Gòn luôn biết quyến rũ người khác với nhiều món ăn mang hương vị từ nhiều vùng miền đến những đất nước khác nhau. Và dường như tất cả đều hội tụ trong các buổi tiệc buffet, một loại hình khá phổ biến ở Sài Gòn. Cù

Tự làm món mì trộn Hàn Quốc ngon không tả nổi

Mì trộn là một món ăn không thể thiếu trong các món ăn truyền thống trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc.  Bởi màu sắc cũng như hương vị chúng, mà món ăn hấp dẫn này luôn được các bạn trẻ xứ Hàn yêu thích nhất. Tuy nhiên để chế biến ngon món ăn này đòi hỏi bạn cần phải có công thức và cách làm chuẩn.  Vậy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thể tự tay làm và thưởng thức món mì trộn Hàn Quốc ngay tại nhà mà chẳng cần phải đi đâu xa này nhé.

Nguyên liệu:

400g mì Jjolmyeon (mì dai Hàn Quốc có bán rất nhiều tại các siêu thị)

200g giá đỗ

100g bắp cải trắng

35g bắp cải tím

35g dưa chuột

35g cà rốt

1 quả trứng gà luộc

Nước sốt:

3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

1 muỗng canh siro bắp

1 muỗng canh giấm gạo

1 muỗng canh đường

1 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh nước dứa (hoặc nước táo hoặc nước cốt chanh)

1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

1 muỗng canh hạt mè

1 muỗng canh dầu mè

Cách làm:

Bước 1


Cho hỗn hợp sốt vào tô, trộn đều.

Bước 2


Đun một ít nước sôi, trụng giá đỗ từ 45 giây đến 1 phút. Đổ giá ra rổ, ngâm trong thau nước đá lạnh cho giá giòn rồi đổ lại ra rổ, để giá ráo nước.

Bước 3


Bắp cải trắng và tím chỉ sử dụng phần mềm, rửa sạch và thái sợi. Dưa chuột rửa sạch, giữ vỏ nhưng loại bỏ phần hạt và cắt sợi dài. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt sợi
Bước 4


Đun sôi 1 nồi nước. Cho các cuộn mì rửa dưới vòi nước lạnh để tách các sợi mì ra. Nước sôi, cho mì vào luộc trong khoảng 3-4 phút thì vớt mì ra rổ, xả mì dưới vòi nước lạnh. Lưu ý, bạn nên canh giờ luộc mì để mì không bị chín quá, làm mất độ dai.
Bước 5


Dùng một chiếc tô lớn, xếp mì ở đáy tô sau đó xếp lần lược các loại rau: bắp cải, giá đậu, cà rốt và dưa chuột lên trên. Rắc mè lên trên rau và mì.

Bước 6


Đặt quả trứng luộc lên cùng và đổ nước sốt vào. Thường với mỗi tô mì này, bạn cần dùng 4 muỗng canh nước sốt là vừa đủ. Khi ăn chỉ cần trộn đều tất cả các thành phần trong tô lại với nhau và thưởng thức thôi.
Đây là một món mì trộn lạnh được chế biến theo kiểu Hàn Quốc mà giới trẻ thích mê. Chỉ là trộn các nguyên liệu nhiều màu sắc hấp dẫn lại với nhau và nước sốt thôi đã có món ăn nhẹ tuyệt ngon mà ai cũng có thể làm được. Sợi mì rất dai, nước sốt có vị ngọt, chua, cay trộn lẫn cùng bắp cải, cà rốt, giá đỗ, trứng luộc và dưa chuột xắt nhỏ rất hài hòa, dễ ăn.

Bài viết liên quan

Tầm quan trọng đặc biệt của những sản phẩm in bao bì chuyên nghiệp

Tầm quan trọng đặc biệt của những sản phẩm in bao bì chuyên nghiệp

Những công ty sản xuất và kinh doanh hàng hóa trên các lĩnh vực khác nhau trong xã hội hiện đại như ngày nay thì sản phẩm in ấn bao bì chuyên nghiệp là có tầm quan trọng rất lớn trong việc đóng gói và tiêu thụ sản phẩm t
Người mẹ bắt con lột hết quần áo quỳ gối xin tiền trên phố

Người mẹ bắt con lột hết quần áo quỳ gối xin tiền trên phố

Người Trung Quốc có nhiều quá nên thường làm những cái gì đó khác người chút, những chuyện không đâu vẫn được nhiều người làm mà không thấy đó là cái gì khác lại với mọi người, hay chăng là người ta thể hiện n
In Catalogue đẹp và sắc nét

In Catalogue đẹp và sắc nét

Trên thị trường kinh doanh đầy cạnh tranh như hiện nay với sự ra đời của nhiều công ty trong cùng lĩnh vực với nhiều sản phẩm kinh doanh khi được tung ra thị trường và việc giới thiệu tư vấn cho khách hàng là việc làm rất cần thiế
In sổ tay chuyên nghiệp , bền , đẹp

In sổ tay chuyên nghiệp , bền , đẹp

Sổ tay là cũng tựa như quyển vở chúng ta thường dùng khi còn đi học, về công dụng thì cả hai đều có chức năng là dùng để ghi chép các tài liệu và những kiến thức quan trọng , những kỷ niệm đáng nhớ trong cuộc đời mà chúng ta cần l