fbpx

Tự làm món mì trộn Hàn Quốc ngon không tả nổi

Tags: Ăn uốngmì trộn hàn quốcMón ăn
Mì trộn là một món ăn không thể thiếu trong các món ăn truyền thống trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc.  Bởi màu sắc cũng như hương vị chúng, mà món ăn hấp dẫn này luôn được các bạn trẻ xứ Hàn yêu thích nhất. Tuy nhiên để chế biến ngo

Bài viết liên quan

Làm bánh nậm Huế ngất ngây tầng mây tại nhà

Làm bánh nậm Huế ngất ngây tầng mây tại nhà

Bánh nậm là một loại bánh rất đặc sản Huế được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như bột gạo, tôm, thịt nhưng cũng cần phải có những bí quyết riêng, những kinh nghiệm riêng thì nó mới ngon đúng chuẩn vị Huế đấy. Hãy cùng chúng t
Những món ăn nổi tiếng tại Vũng Tàu nghĩ đến là thèm

Những món ăn nổi tiếng tại Vũng Tàu nghĩ đến là thèm

Đến Vũng Tàu ăn món gì ngon nhất và những món ăn ngon đặc sản nổi tiếng Vũng Tàu sẽ được Tour du lịch Trung Đan liệt kê ngay dưới đây. Các bạn đi du lịch Vũng Tàu hãy chú ý sắp xếp thời gian sao cho hợp lý để thưởng thức được hết
Những món ăn Ý mà bạn không thể chối từ

Những món ăn Ý mà bạn không thể chối từ

Khi bạn đi tour du lịch nước Ý tham quan các địa điểm du lịch cũng như ẩm thực nước Ý, người ta sẽ nghĩ ngay đến pizza, mì spaghetti, cơm risotto. Ngoài những hương vị truyền thống được yêu thích trên khắp thế giới, những món ăn m
Món Huế gây thương nhớ giữa quán xá Hà Nội

Món Huế gây thương nhớ giữa quán xá Hà Nội

Để tìm được một địa chỉ phục vụ món ăn chuẩn vị món Huế thì không hề đơn giản. Giờ đây, người Hà Nội đã không còn xa lạ với món Huế mang đến hương vị khác biệt so với ẩm thực miền Bắc nhưng vẫn được ưa chuộng vì sự đậm đà, đẹp mắt

Tự làm món mì trộn Hàn Quốc ngon không tả nổi

Mì trộn là một món ăn không thể thiếu trong các món ăn truyền thống trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc.  Bởi màu sắc cũng như hương vị chúng, mà món ăn hấp dẫn này luôn được các bạn trẻ xứ Hàn yêu thích nhất. Tuy nhiên để chế biến ngon món ăn này đòi hỏi bạn cần phải có công thức và cách làm chuẩn.  Vậy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thể tự tay làm và thưởng thức món mì trộn Hàn Quốc ngay tại nhà mà chẳng cần phải đi đâu xa này nhé.

Nguyên liệu:

400g mì Jjolmyeon (mì dai Hàn Quốc có bán rất nhiều tại các siêu thị)

200g giá đỗ

100g bắp cải trắng

35g bắp cải tím

35g dưa chuột

35g cà rốt

1 quả trứng gà luộc

Nước sốt:

3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

1 muỗng canh siro bắp

1 muỗng canh giấm gạo

1 muỗng canh đường

1 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh nước dứa (hoặc nước táo hoặc nước cốt chanh)

1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

1 muỗng canh hạt mè

1 muỗng canh dầu mè

Cách làm:

Bước 1


Cho hỗn hợp sốt vào tô, trộn đều.

Bước 2


Đun một ít nước sôi, trụng giá đỗ từ 45 giây đến 1 phút. Đổ giá ra rổ, ngâm trong thau nước đá lạnh cho giá giòn rồi đổ lại ra rổ, để giá ráo nước.

Bước 3


Bắp cải trắng và tím chỉ sử dụng phần mềm, rửa sạch và thái sợi. Dưa chuột rửa sạch, giữ vỏ nhưng loại bỏ phần hạt và cắt sợi dài. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt sợi
Bước 4


Đun sôi 1 nồi nước. Cho các cuộn mì rửa dưới vòi nước lạnh để tách các sợi mì ra. Nước sôi, cho mì vào luộc trong khoảng 3-4 phút thì vớt mì ra rổ, xả mì dưới vòi nước lạnh. Lưu ý, bạn nên canh giờ luộc mì để mì không bị chín quá, làm mất độ dai.
Bước 5


Dùng một chiếc tô lớn, xếp mì ở đáy tô sau đó xếp lần lược các loại rau: bắp cải, giá đậu, cà rốt và dưa chuột lên trên. Rắc mè lên trên rau và mì.

Bước 6


Đặt quả trứng luộc lên cùng và đổ nước sốt vào. Thường với mỗi tô mì này, bạn cần dùng 4 muỗng canh nước sốt là vừa đủ. Khi ăn chỉ cần trộn đều tất cả các thành phần trong tô lại với nhau và thưởng thức thôi.
Đây là một món mì trộn lạnh được chế biến theo kiểu Hàn Quốc mà giới trẻ thích mê. Chỉ là trộn các nguyên liệu nhiều màu sắc hấp dẫn lại với nhau và nước sốt thôi đã có món ăn nhẹ tuyệt ngon mà ai cũng có thể làm được. Sợi mì rất dai, nước sốt có vị ngọt, chua, cay trộn lẫn cùng bắp cải, cà rốt, giá đỗ, trứng luộc và dưa chuột xắt nhỏ rất hài hòa, dễ ăn.

Nội dung bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài viết liên quan

In brochure chất lượng và chuyên nghiệp

In brochure chất lượng và chuyên nghiệp

Trong những sản phẩm in ấn quảng cáo thì loại hình in brochure hiện nay là được nhiều công ty yêu thích và rất mong muốn có được những sản phẩm chất lượng và chuyên nghiệp nhất nhằm mang lại  hiệu quả công việc quản
Điều hòa không khí lại có hoa rất đẹp đó là cây phượng vĩ

Điều hòa không khí lại có hoa rất đẹp đó là cây phượng vĩ

Cây phượng vĩ là một biểu tượng của mùa hè, khơi gợi nhiều cảm xúc trong lòng người. Khi nhắc tới cây phượng người ta thường nhớ tới tuổi học trò.Phượng vĩ cũng có rất nhiều tên gọi thông thường theo từng ngôn ngữ, ví dụ như:
Chồng chết sớm, chị Lý oằn mình kiếm tiền chữa ung thư hạch cho con

Chồng chết sớm, chị Lý oằn mình kiếm tiền chữa ung thư hạch cho con

Nhắc đến hoàn cảnh khó khăn cơ cực của chị Nguyễn Thị Lý (thôn Tam Sơn, xã Quỳnh Sơn, huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang), nhiều người phải lắc đầu ái ngại. Ngoài 30 tuổi, chị đã sớm sống cảnh mẹ góa con côi. Hiện chị đang chăm sóc cậ
5 món ăn quen thuộc khi đặt chân đến Đà Lạt

5 món ăn quen thuộc khi đặt chân đến Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng về cảnh đẹp đâu đâu cũng "đậm mùi" của sự lãng mạn, nhẹ nhàng và chút lãng du đúng như cái biệt danh "Paris thu nhỏ của Việt Nam" mà những món ăn của thành phố này trở những “hiện tượng” đầy thi