fbpx

Tự làm món mì trộn Hàn Quốc ngon không tả nổi

Tags: Ăn uốngmì trộn hàn quốcMón ăn
Mì trộn là một món ăn không thể thiếu trong các món ăn truyền thống trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc.  Bởi màu sắc cũng như hương vị chúng, mà món ăn hấp dẫn này luôn được các bạn trẻ xứ Hàn yêu thích nhất. Tuy nhiên để chế biến ngo

Bài viết liên quan

Thưởng thức món lẩu sầu riêng ngon tuyệt ở Quảng Châu

Thưởng thức món lẩu sầu riêng ngon tuyệt ở Quảng Châu

Trời sinh mùi hương đặc trưng không giống bất kỳ loại trái cây nào, lại thuộc dạng “ghê ghê” nên sầu riêng không phải là quả mà nhiều người có thiện cảm. Nhưng có một điều kỳ lạ, những ai ăn được sầu riêng thì lại nghiện và chả ch
2 món lẩu cực kì ngon cho ngày cuối tuần

2 món lẩu cực kì ngon cho ngày cuối tuần

Lẩu riêu cua   Nguyên liệu cho sáu người ăn: Cua đồng: 5 lạng. Xương ống: cái cỡ vừa. Bắp bò, sườn sụn, chả cá, ba chỉ bò: mỗi thứ 5 lạng. Đậu phụ: 4 bìa. Rau ăn kèm tùy theo sở thích như rau cần, rau muống, hoa ch
Những Quán Nướng Ngon-Rẻ vô số món cho giới trẻ tại Sài Gòn

Những Quán Nướng Ngon-Rẻ vô số món cho giới trẻ tại Sài Gòn

Nhìn miếng thịt được nướng xèo xèo trên bếp than đỏ rực, mùi thơm phưng phức nức cả mũi khiến bao tử cồn cào chịu không có nổi. Những địa địa ăn uống , các món nướng luôn có một sức hút kì lạ làm hàng triệu trái tim say mê. Dù trờ
Ngất ngây với món phở 'hổ lốn' giữa Hà Nội

Ngất ngây với món phở 'hổ lốn' giữa Hà Nội

Có một quán phở ở Hà Nội được truyền tai nhau "ngon có tiếng" trên một nhóm cộng đồng về ăn uống. Và bát phở của quán, được gọi là "thượng hạng" gồm có bò tái bắp, thịt đùi gà, mề gà và tràng trứng... Ẩm thực không hề bất b

Tự làm món mì trộn Hàn Quốc ngon không tả nổi

Mì trộn là một món ăn không thể thiếu trong các món ăn truyền thống trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc.  Bởi màu sắc cũng như hương vị chúng, mà món ăn hấp dẫn này luôn được các bạn trẻ xứ Hàn yêu thích nhất. Tuy nhiên để chế biến ngon món ăn này đòi hỏi bạn cần phải có công thức và cách làm chuẩn.  Vậy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thể tự tay làm và thưởng thức món mì trộn Hàn Quốc ngay tại nhà mà chẳng cần phải đi đâu xa này nhé.

Nguyên liệu:

400g mì Jjolmyeon (mì dai Hàn Quốc có bán rất nhiều tại các siêu thị)

200g giá đỗ

100g bắp cải trắng

35g bắp cải tím

35g dưa chuột

35g cà rốt

1 quả trứng gà luộc

Nước sốt:

3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

1 muỗng canh siro bắp

1 muỗng canh giấm gạo

1 muỗng canh đường

1 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh nước dứa (hoặc nước táo hoặc nước cốt chanh)

1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

1 muỗng canh hạt mè

1 muỗng canh dầu mè

Cách làm:

Bước 1


Cho hỗn hợp sốt vào tô, trộn đều.

Bước 2


Đun một ít nước sôi, trụng giá đỗ từ 45 giây đến 1 phút. Đổ giá ra rổ, ngâm trong thau nước đá lạnh cho giá giòn rồi đổ lại ra rổ, để giá ráo nước.

Bước 3


Bắp cải trắng và tím chỉ sử dụng phần mềm, rửa sạch và thái sợi. Dưa chuột rửa sạch, giữ vỏ nhưng loại bỏ phần hạt và cắt sợi dài. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt sợi
Bước 4


Đun sôi 1 nồi nước. Cho các cuộn mì rửa dưới vòi nước lạnh để tách các sợi mì ra. Nước sôi, cho mì vào luộc trong khoảng 3-4 phút thì vớt mì ra rổ, xả mì dưới vòi nước lạnh. Lưu ý, bạn nên canh giờ luộc mì để mì không bị chín quá, làm mất độ dai.
Bước 5


Dùng một chiếc tô lớn, xếp mì ở đáy tô sau đó xếp lần lược các loại rau: bắp cải, giá đậu, cà rốt và dưa chuột lên trên. Rắc mè lên trên rau và mì.

Bước 6


Đặt quả trứng luộc lên cùng và đổ nước sốt vào. Thường với mỗi tô mì này, bạn cần dùng 4 muỗng canh nước sốt là vừa đủ. Khi ăn chỉ cần trộn đều tất cả các thành phần trong tô lại với nhau và thưởng thức thôi.
Đây là một món mì trộn lạnh được chế biến theo kiểu Hàn Quốc mà giới trẻ thích mê. Chỉ là trộn các nguyên liệu nhiều màu sắc hấp dẫn lại với nhau và nước sốt thôi đã có món ăn nhẹ tuyệt ngon mà ai cũng có thể làm được. Sợi mì rất dai, nước sốt có vị ngọt, chua, cay trộn lẫn cùng bắp cải, cà rốt, giá đỗ, trứng luộc và dưa chuột xắt nhỏ rất hài hòa, dễ ăn.

Bài viết liên quan

Không thể bỏ lỡ Thành Phố Kỳ Quan đẹp siêu hot tại Việt Nam

Không thể bỏ lỡ Thành Phố Kỳ Quan đẹp siêu hot tại Việt Nam

Khi đến với tour du lịch Đà Nẵng, ngoài tham quan những địa điểm thú vị hấp dẫn được một người biết đến rất nhiều, thì bạn cũng nên dành thời gian khám phá một số địa điểm nổi tiếng lân cận. Một trong những điểm đến khá mới mẻ như
Download TypingMaster Pro - Phần mềm luyện gõ bàn phím 10 ngón

Download TypingMaster Pro - Phần mềm luyện gõ bàn phím 10 ngón

Typing Master Pro là phần mềm hỗ trợ bạn tập luyện gõ bàn phím bằng 10 ngón tay một cách dễ dàng , triệt để và hiệu quả,giúp bạn cải thiện tốc độ đánh máy để giải quyết công việc nhanh chóng. Ngày nay khi máy tính cá nh
In PP đẹp và chuyên nghiệp

In PP đẹp và chuyên nghiệp

In PP thuộc một trong các loại hình in ấn quảng cáo có tính chuyên nghiệp và hiệu quả cao hỗ trợ doanh nghiệp trong việc phát triển thương hiệu, tiếp thị sản phẩm được nhiều khách hàng yêu thích , ưa chuộng và sử dụng khá phổ
Adobe Dreamweaver CC 2018 Full Cr@ck 32/64-bit | Công cụ thiết kế web chuyên nghiệp

Adobe Dreamweaver CC 2018 Full Cr@ck 32/64-bit | Công cụ thiết kế web chuyên nghiệp

Adobe Dreamweaver là một công cụ xử lý mạnh mẽ dành cho những người thiết kế web, người dùng có thể tự mình lập trình và phát triển ứng dụng web ở nhiều cấp độ. Nếu chỉ dừng ở mức độ hiểu biết chưa nhiều về các ngôn ngữ lập trình
Play All Replay Playlist Replay Track Shuffle Playlist Hide picture