Làm bánh bao kim trứng muối, món ăn vặt đang “hot rần rần"

Tags: Ăn uốngMón ăn
Bí quyết cách làm bánh bao kim trứng muối đang hot hiện nay. Công thức làm bánh bao kim trứng muối, món ăn vặt đang “hot rần rần”. Hương vị béo ngậy của trứng muối cùng lớp vỏ mềm mịn, thơm lừng sẽ đánh gục bạn ngay trong lần đầu

Bài viết liên quan

Ẩm thực ngon nhất định phải thử khi đến Thường Châu

Ẩm thực ngon nhất định phải thử khi đến Thường Châu

Không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ, Thường Châu, Trung Quốc còn có rất nhiều đặc sản ngon dành cho tín đồ đam mê ẩm thực.Ẩm thực ngon nhất định phải thử khi đến Thường Châu là Canh đầu cá hầm (Fish Head
Ngất ngây con gà tây với cách chế biến món cơm chiên cá hồi mềm tơi, bổ dưỡng

Ngất ngây con gà tây với cách chế biến món cơm chiên cá hồi mềm tơi, bổ dưỡng

Ngất ngây con gà tây với cách chế biến món cơm chiên cá hồi mềm tơi, bổ dưỡng cho bữa sáng chắc dạ. Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến - 1 khúc cá hồi- Cơm nguội- 1 củ hành khô- Vài nhánh tỏi- 2 nhánh hành lá- 1 nắm
Thưởng thức những món ăn hấp dẫn nổi tiếng tại Brazil

Thưởng thức những món ăn hấp dẫn nổi tiếng tại Brazil

Khi nhắc đến tour du lịch Brazil ngoài những trận cầu sôi động, vũ điệu samba nóng bỏng, quyến rũ thì còn có nét ẩm thực đường phố đa dạng và hấp dẫn. Khi lang thang ở những khu phố du lịch hoặc ẩm thực, bạn sẽ choáng ngợp bởi nhữ
Các món ăn ngon từ sườn non mà bạn không thể bỏ qua.

Các món ăn ngon từ sườn non mà bạn không thể bỏ qua.

Sườn non là một trong những nguyên liệu quen thuộc để chế biến những món ăn ngon hàng ngày. Không chỉ có người Việt Nam mà những người khách từ các quốc gia khác khi đi tour du lịch tại Việt Nam cũng rất yêu thích món này. Nhắc đế

Làm bánh bao kim trứng muối, món ăn vặt đang “hot rần rần"

Bí quyết cách làm bánh bao kim trứng muối đang hot hiện nay. Công thức làm bánh bao kim trứng muối, món ăn vặt đang “hot rần rần”. Hương vị béo ngậy của trứng muối cùng lớp vỏ mềm mịn, thơm lừng sẽ đánh gục bạn ngay trong lần đầu tiên nếm thử.

Nguyên liệu:

Lớp vỏ bánh ngay tại nhà

-Bột mì: 300gr

-Bột nở (baking powder): 3gr

-Men khô: 3gr

-Nước: 160 ml

-Dầu thực vật: 15gr

-Bí đỏ hấp chín: 100gr

-Bỏ thực vật: 15gr

Lớp nhân:

-Lòng đỏ trứng muối: 5 cái

-Sữa đặc: 55gr

-Bơ thực vật: 55gr (để ở nhiệt độ phòng)

-Nước cốt dừa: 50gr

-Bột sữa: 30gr

Cách làm:

Trộn nhuyễn lòng đỏ trứng muối cùng sữa đặc, sữa bột và bơ cho đến khi thấy sánh mịn, sau đó đặt vào trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 45 phút

-Dùng thìa hoặc dụng cụ múc kem múc ra từng phần nhỏ khoảng 22gr. Tiếp tục đặt vào ngăn đông để qua đêm hoặc đến khi thấy cứng lại ít nhất 6 tiếng đồng hồ.

-Cho toàn bộ nguyên liệu làm vỏ bánh vào một âu lớn rồi trộn đều đến khi bột thành một khối mịn, có thể rắc thêm một ít bột khô để dễ dàng lấy bột ra.

-Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm rồi đặt vào trong lò vi sóng khoảng 30 phút để bột lên men. Dùng một tay ấn bột nếu thấy bề mặt lỏm sau đó trở lại bình thường thì bột đã đạt yêu cầu.

-Nghiền nhuyễn bí đỏ cùng bơ, sau đó trộn đều vào một phần bột.

-Chia bột thành 12 phần, mỗi phần 40gr. Dùng một miếng vải ẩm phủ lên bột khoảng 5-10 phút.


-Cán bột thành từng khoanh mỏng, nhẹ nhàng đặt nhân vào rồi vo viên lại hình tròn sao cho đẹp mắt.


-Cho bánh vào khuôn giấy rồi đặt vào xửng hấp khoảng 10 phút.

Bánh bao kim sa trứng muối thơm ngon, nóng hổi

Bài viết liên quan

Làm như thế nào để có bàn tay mượt mà

Làm như thế nào để có bàn tay mượt mà

Đối với phụ nữ chúng ta: có 1 bàn tay đẹp là điều mà ai cũng mong muốn, nhưng để giữ bàn tay đẹp, mềm, mịn bạn cần phải có một số bí quyết. Và những bí quyết dưới đây sẽ giúp mang đến cho bạn một bàn tay đẹp như mong muốnMang
In túi vải đựng rượu vang cao cấp

In túi vải đựng rượu vang cao cấp

Túi đựng rượu hiện nay được mọi người ưa chuộng sử dụng bởi sự tiện lợi, gọn nhẹ mà những công dụng hữu ích mà nó mang lại cho chúng ta.Loại túi này được làm bằng nhiều chất liệu đa dạng như bằng giấy , bằng vải không dệt ho
Top 8 loài hoa đẹp trồng vào mùa xuân yêu thích nhất

Top 8 loài hoa đẹp trồng vào mùa xuân yêu thích nhất

Vào mùa xuân thì mọi người cảm thấy tươi mới, yêu thích cái gì đẹp mang vẻ thiên nhiên tươi tắn  sau đây là những loài hoa đẹp được trồng vào mùa xuân để các bạn kham khảo nhé.Hoa Thược dượcHoa thược dược còn có tên là hoa m
Bluestacks 3N Full | Giả Lập Android Trên Máy Tính Số 1 Thế Giới

Bluestacks 3N Full | Giả Lập Android Trên Máy Tính Số 1 Thế Giới

Hôm nay BlueStacks đã chính thức ra mắt bản 3N với nhiều tính năng mới. Bluestacks 3N là trình giả lập ứng dụng Android phổ biến nhất trên thế giới, rất phù hợp với việc giả lập Game/Ứng dụng điện thoại Android trên cả PC và Mac.