Thịt Kho Trứng Cút, Món Ăn Gia Đình Ai làm cũng được! Thịt heo ba rọi, Trứng cút, Nước dừa...

dich vu quay phim chup hinh
Thịt Kho Trứng Cút, Món Ăn Gia Đình Ai làm cũng được! Thịt heo ba rọi, Trứng cút, Nước dừa...
4.2(83%)4Đánh giá
Tags: Gia đình việtMón ăn gia đìnhMón ăn việtThịt kho trứngThịt kho trứng cút
Thịt Kho Trứng Cút, Món Ăn Gia Đình Ai làm cũng được! Thịt heo ba rọi, Trứng cút, Nước dừa... Đặc biệt vào những ngày se lạnh mà có 1 nồi thịt kho trứng cút mằn mặn, nóng hổi thì đưa cơm ghê lắm. Thịt ba chỉ (ba rọi) kho trứng cút

Thịt Kho Trứng Cút, Món Ăn Gia Đình Ai làm cũng được! Thịt heo ba rọi, Trứng cút, Nước dừa...

Thịt Kho Trứng Cút, Món Ăn Gia Đình Ai làm cũng được! Thịt heo ba rọi, Trứng cút, Nước dừa… Đặc biệt vào những ngày se lạnh mà có 1 nồi thịt kho trứng cút mằn mặn, nóng hổi thì đưa cơm ghê lắm. Thịt ba chỉ (ba rọi) kho trứng cút là một món ăn ngon miệng và rất đưa cơm, đặc biệt trong những ngày trời se lạnh…

 

Thịt lợn kho trứng cút là món ăn hàng ngày, dễ làm của các bà nội trợ. Tuy nhiên không phải ai cũng thạo bí quyết kho chuẩn vị, đậm đà. Dưới đây là cách kho thịt lợn trứng cút chuẩn nhất.

Món thịt lợn kho trứng cút là một trong những món đậm đà, đưa cơm, thích hợp để ăn vào mùa thu. Vị ngọt đậm đà của miếng thịt kho tàu cùng miếng trứng cút thơm, nước kho sền sệt chan cùng cơm, ăn vèo đã hết một bát. Món này làm chuẩn vị đảm bảo cả nhà sẽ không để lại đồ ăn thừa.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt lợn kho trứng cút cũng đơn giản, gồm thịt sấn mông, trứng cút, dầu ăn, hành, tỏi, nước mắm, mỳ chính, đường, tiêu xay, nước màu,…

Cách làm như sau:

Thịt sấn mông cắt miếng vừa ăn, dạng quân cờ hoặc to hơn một chút, rửa sạch bằng nước muối pha loãng để ráo nước, sau đó ướp với một thìa bột nêm khoảng 10 phút.

Luộc trứng cút, để sôi 5 phút, vớt ra cho vào nước lạnh để trứng tách vỏ, sau đó để ráo nước, dùng giấy thấm dầu để thấm trứng, khi rán không bị bắn dầu.

Bắc chảo lên, chờ dầu nóng già, cho trứng vào chiên nhanh, lắc nhẹ để các mặt của trứng vàng đều, sau đó vớt ra rổ sắt thủng để ráo dầu ăn.

Cho chút dầu vào chảo cho nóng, dán trứng vàng đều 1 mặt rồi cầm cán chảo lắc nhẹ để rán mặt tiếp theo đến khi nhìn thấy trứng vàng đều dùng thìa thủng vớt ra âu.

Cho thịt vào đảo đều với lửa, chờ thịt ra mỡ thì cho thịt vừa rang vào âu với trứng chiên. Tiếp đến, cho thịt và trứng cùng 2 củ hành khô, 1 củ tỏi đập dập băm nhỏ, 2 thìa nước mắm, 1 thìa và 1 thìa nhỏ mỳ chính, nước màu, đảo đều cho ngấm màu cùng gia vị, khi nào vàng đều màu thì cho thêm 2 bát nước con (loại bát chấm nước mắm) để xâm xấp mặt thịt, trứng. Vặn lửa nhỏ để 5 phút cho nước cạn, thịt săn lại, có màu cánh gián, nước thịt còn lại 1/4 so với lúc đun ban đầu, múc ra đĩa và rắc chút tiêu nếu thích ăn cay và thơm tiêu. Nhà có trẻ con thì bỏ rắc tiêu, cho ra đĩa/bát và ăn với cơm.

 

  • Thịt kho trứng cút nước dừa

  • Thịt kho trứng nước dừa

  • Thịt kho tiêu

  • Thit kho trứng cút recipe

  • Thịt kho tàu trứng cút

May đồng phục
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Bài viết liên quan:

Ngây ngất với 3 món cháo đậm chất Sài Gòn

Ngây ngất với 3 món cháo đậm chất Sài Gòn

Tìm hiểu 5 món ăn không thể bỏ lỡ ở xứ Đà Thành

Tìm hiểu 5 món ăn không thể bỏ lỡ ở xứ Đà Thành

Tha hồ gọi thỏa thích đồ ăn vặt giảm ngay 20% - 30%

Tha hồ gọi thỏa thích đồ ăn vặt giảm ngay 20% - 30%

Những địa điểm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản tại Sài Gòn

Những địa điểm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản tại Sài Gòn

Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan - Xứ sở chùa vàng

Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan - Xứ sở chùa vàng

Tổng hợp những món ăn nổi tiếng hấp dẫn tại Myanmar không nên bỏ lỡ

Tổng hợp những món ăn nổi tiếng hấp dẫn tại Myanmar không nên bỏ lỡ

Xem thêm nhiều hơn

video

Dịch vụ in PP quảng cáo ngoài trời với giá ưu đãi cho doanh nghiệp

video

In bao bì hộp giấy nhanh chóng và chuyên nghiệp

video

Hung thủ dùng dây điện xiết cổ giết người đồng tính lấy 200 triệu

Điều trị nám, tàn nhang, đồi mồi, bớt bẩm sinh

Điều trị nám, tàn nhang, đồi mồi, bớt bẩm sinh

video

In Poster bằng vật liệu PP chất lượng cao

Câu chuyện học sinh mồ côi có tấm lòng nhân ái khiến mọi người ngưỡng mộ

Câu chuyện học sinh mồ côi có tấm lòng nhân ái khiến mọi người ngưỡng mộ

Nhận may đồng phục, cơ quan, xí nghiệp, công ty, nhà hàng, khách sạn, spa, thẩm mỹ viện, Mầm non, Cafe giá rẻ nhất, TpHCM, Bình Dương, Long An, Đồng Nai. May theo yêu cầu đơn hàng, nhận gia công Thêu, In, tên, logo công ty lên đồng phục, may đồng phục giá rẻ tại TPHCM, khăn và vật liệu trên vải, may rèm cửa các loại…