Món Miền Tây , Bắc ,Trung đều thích

dich vu quay phim chup hinh
Món Miền Tây , Bắc ,Trung đều thích
5(100%)1Đánh giá
Tags:
Miền Tây không chỉ gạo trắng nước trong, ẩm thực miền Tây rất đa dạng và phong phú, có nhiểu những nón khi ăn vào là nhớ hoài  Xin giớ thiệu  với các bạn nón lẩu mắm Nguyên liệu :  - Một hũ mắm cá sặc.( Nấu

Món Miền Tây , Bắc ,Trung đều thích

Miền Tây không chỉ gạo trắng nước trong, ẩm thực miền Tây rất đa dạng và phong phú, có nhiểu những nón khi ăn vào là nhớ hoài 

Xin giớ thiệu  với các bạn nón lẩu mắm
Nguyên liệu
– Một hũ mắm cá sặc.( Nấu lọc bỏ xương )
– 700 g  xương heo.
– 500 g thịt heo  ba chỉ quay , xắt lát mỏng.
– 500 g cá bông lau (cá dứa, cá hú) rửa sạch cắt miếng dày khoảng 1.5 cm.
– 500 g mực tươi,  (nên lạng xéo cho mực bông lên sẽ đẹp và không dai) rồi xếp ra đĩa.
– 300 g tôm để nguyên vỏ.
– 2 quả cà tím, chẻ 4 theo chiều dọc, cắt khúc ( ngấm vào nước khỏi bị đen )
– Một tô nước dừa.
– 3 nhánh sả đập dập, 1 muỗng sả bằm, 2 củ tỏi bằm, 3 trái ớt 3 nhánh hành tươi.
– 1 kg bún nhỏ.
– Gia vị
– Rau sống: Rau muống bào, bắp chuối, ngó súng, rau nhút, rau đắng, giá, hẹ, 1/2 trái thơm cắt lát.
– Rau thơm: Húng quế, húng lũi, diếp cá…
Cách làm :
Bước 1:  Xương heo rửa sạch cho vào hầm lấy nước nước dùng.
Bước 2:  Cho nồi lên bếp, đổ dầu ăn vào nồi nấu cho nóng dầu, cho xả  hành tỏi bằm vào phi thơm, cho nước dùng ( hầm xương ) vào nấu i, cho thêm chút sa tế cho đẹp màu nước dùng
Bước 3:  Đổ nắm cá linh ( khoảng một tô nhỏ ) cho xả cây vào nồi và cho gia vị vừa ăn cho cà tím vào múc ra lẩu cho lên bếp ga hoặc bếp từ nấu sôi cho tôm , mực , thịt , cá vào, chờ sôi cho rau, ăn kèm với bún và thêm chén nước nắm và mấy lát ớt là dùng được nhé

Chúc các bạn ngon miệng 
Các bạn vào xem phun moi và triet long  hoặc dieu tri nam  tham khảo và bình luận thoải mái  nhé
May đồng phục
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Bài viết liên quan:

video

Kỹ thuật chăm sóc phong lan tại nhà

video

In túi vải không dệt hỗ trợ cho chiến lược marketing hiệu quả

video

Quà tặng lịch gỗ để bàn cao cấp

video

Da mặt trắng mịn một cách tự nhiên với những bí quyết chăm sóc da hiệu quả

video

Hãng Asus chuẩn bị mẫu đồng hồ thông minh xuất ra thị trường

video

In hiflex làm bảng quảng cáo trên đường cao tốc

Xem thêm nhiều hơn

video

Người cha hãm hiếp con gái ròng rã 20 năm có 2 cháu và hiếp luôn cả cháu ngoại

Những chú chó vô gia cư 'xuất thần' khi trình diễn thời trang

Những chú chó vô gia cư 'xuất thần' khi trình diễn thời trang

DU LỊCH ANH - SCOTLAND 11 NGÀY [BAY THAIAIRWAYS]

DU LỊCH ANH - SCOTLAND 11 NGÀY [BAY THAIAIRWAYS]

video

Bắt được tên côn đồ hiếp dâm xong, sau đó cắt ngực phụ nữ

video

Sản phẩm smartphone của Pháp xâm nhập vào thị trường Việt Nam

video

Nơi chôn xác chết "Lộ thiên"

Nhận may đồng phục, cơ quan, xí nghiệp, công ty, nhà hàng, khách sạn, spa, thẩm mỹ viện, Mầm non, Cafe giá rẻ nhất, TpHCM, Bình Dương, Long An, Đồng Nai. May theo yêu cầu đơn hàng, nhận gia công Thêu, In, tên, logo công ty lên đồng phục, may đồng phục giá rẻ tại TPHCM, khăn và vật liệu trên vải, may rèm cửa các loại…