Món bò kho hấp dẫn dễ làm dễ ăn

Thịt bò có nhiều chất dinh dưỡng,nhiều cách chế biến rất ngon từ bò như bò né, phở bò..

Bò kho món rất dễ ăn có thể dùng với bánh mì, bún, hủ tiếu… đều ngon. Bạn có thể thêm trổ tài cho gia đình hay bạn bè thưởng thức nhé.

Nguyên liệu nấu bò kho:
– 500gr bắp bò.
– 200gr gân trong.
– 2 củ cà rốt.
– 3 cây sả.
– 1 thìa súp tỏi băm.
– 1 quả dừa tươi.
– 2 bát nước dùng.
– 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương.
– 1 thìa súp dầu màu điều.
– Muối, đường, dầu ăn.
Cách thực hiện nấu bò kho ngon:
Bước 1: Cho thịt vào một cái nồi vừa. Tẩm gia vị vừa phải (áp dụng cho 1kg thịt bò): 2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng súp tỏi băm, gừng thái sợi +1 thìa cà phê nước mắm + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu + 1 thìa cà phê đường để thịt qua 20 phút rồi mới cho thêm vào 15gr ngũ vị hương + 5 gr hột điều màu đỏ giã mịn thành bột. Trộn đều để qua 30 phút nữa.
Bật mí cách nấu bò kho thơm ngon
Ướp thịt bò với ngũ vị hương, muối, đường tỏi bằm, gừng mài nhuyễn
với chút dầu ăn. Cho thấm khoảng 15 đến 30 phút.
Bước 2: Pha 1 muỗng súp bột năng hoặc bột bắp với 1 chén nước lọc.
Bước 3: Bắc thịt lên bếp, cho vào 1 muỗng súp dầu ăn, xào nhỏ lửa cho thịt săn lại; cho vào với ít nước sôi vừa đủ sấp mặt thịt, hầm nhỏ lửa.
Bước 4: Hầm cho đến khi thịt mềm thì cho cà rốt vào, hầm đến lúc nào cà rốt mềm vừa ăn.
Bật mí cách nấu bò kho thơm ngon
Hầm khoảng 30 phút thì cho cà rốt vào. Hầm tiếp đến khi thịt và cà rốt mềm.
Bước 5: Châm vào từ từ ít nước bột, khuấy đều tay cho nước bò kho hơi sánh lên một chút là được, không làm cho sệt lại.
Bật mí cách nấu bò kho thơm ngon
Múc ra tô thêm hành lá, ớt, rau quế. Ăn nóng với bánh mì hay bún tùy thích.
Cách nấu bò kho thì khá đa dạng, tùy theo sở thích cá nhân mà bạn có thể thay đổi các thành phần cho thích hợp. Bạn có thể chuẩn bị món này để ăn sáng hay dùng trong bữa ăn chính của gia đình đều được.
Lưu ý khi nấu món bò kho:
– Trong khi hầm thịt bò, châm thêm nước sôi sao cho đến khi hầm xong nước vẫn sấp mặt thịt là vừa.
– Nêm lại món bò kho với ít muối hoặc nêm riêng gia vị khi múc ra tô. Tùy theo khẩu vị của người ăn mà nêm cho thích hợp.
Chúc các bạn thành công

Thấy bài viết hay các bạn Click vào link bên dưới ủng hộ tinh thần người viết Thank! ^_^

May đồng phục
Tags:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan:

video

Bất ngờ sống dậy sau khi gia đình chuẩn bị hậu sự

video

Nhạt xác của hai nạn nhân cưa lựu đan

video

Dịch vụ in backlift film chuyên nghiệp

video

Tải game The Sim 3 Late Night - Trò chơi phiêu lưu , mô phỏng thú vị

video

In ấn logo , hoa văn lên vỏ máy tính

video

In túi giấy chuyên nghiệp và chất lượng

Xem thêm nhiều hơn

Khám phá địa điểm bảo tàng đảo ngược cực thú vị ở Penang

Khám phá địa điểm bảo tàng đảo ngược cực thú vị ở Penang

Tổng Hợp Kích Thước Ảnh Cover Facebook Các Kiểu Fanpage, Group, Avata, Notes page, Post

Tổng Hợp Kích Thước Ảnh Cover Facebook Các Kiểu Fanpage, Group, Avata, Notes page, Post

5 loại cây cảnh có ý nghĩa về tài lộc, sung túc trong dịp Tết

5 loại cây cảnh có ý nghĩa về tài lộc, sung túc trong dịp Tết

Tổng hợp những món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng

Tổng hợp những món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng

Tải trò chơi đua xe địa hình 3D Mad Riders cực hay

Tải trò chơi đua xe địa hình 3D Mad Riders cực hay

Trên những cung đường cùng Mr Bean...

Trên những cung đường cùng Mr Bean...

Nhận may đồng phục, cơ quan, xí nghiệp, công ty, nhà hàng, khách sạn, spa, thẩm mỹ viện, Mầm non, Cafe giá rẻ nhất, TpHCM, Bình Dương, Long An, Đồng Nai. May theo yêu cầu đơn hàng, nhận gia công Thêu, In, tên, logo công ty lên đồng phục, may đồng phục giá rẻ tại TPHCM, khăn và vật liệu trên vải, may rèm cửa các loại…

Sài Gòn “Ho Chi Minh” Viet Nam">