Mắm tép miền tây ngon miệng dễ làm

Tags:
Mắm tép miền Tây Nam Bộ sử dụng những con tép tươi (hoặc tôm nhỏ). Từ mắm tép, bạn có thể  chế biến  ra rất nhiều món ăn ngon.Nguyên liệu:+ 500g tôm loại vừa (nếu không có tép nhỏ, bạn sử dụng tôm loại vỏ mỏ

Bài viết liên quan

Chỉ vì va chạm xe máy với nhau cô gái rút dao đâm chết chàng trai không ai giám can

Chỉ vì va chạm xe máy với nhau cô gái rút dao đâm chết chàng trai không ai giám can

Tại  khu vực ngã sáu Dân Chủ (quận 3) tối ngày 24/10 đường đông nghẹt xe nên đã có cuộc va chạm 2 xe, một thanh niên tên Quang quê ở Komtum và xe haicô gái. Nam thanh niên lớn tiếng trách các cô cán lên chân nên xảy ra cự cãi.
In Poster , Banner quảng cáo đa dạng

In Poster , Banner quảng cáo đa dạng

Các sản phẩm in Poster, banner là một trong những công cụ  quảng cáo mang lại cho các công ty những hiệu quả cao trong việc quảng bá hình ảnh công ty, sản phẩm, dịch vụ đến với mọi khách hàng và người tiêu dùng.&nbs
Món ăn thêm dinh dưỡng cho người mới ốm dậy và phụ nữ mang thai

Món ăn thêm dinh dưỡng cho người mới ốm dậy và phụ nữ mang thai

Gà hầm thuốc bắc là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nó là món ăn giúp những người mới ốm dậy được hồi sức, nhất là phụ nữ mang thai, món ăn này giúp mẹ và bé có nhiều chất dinh dưỡngNguyên liệu:-  Gà ta: 1 con (khoảng
Dịch vụ in ấn PP quảng cáo sắc nét và sáng tạo

Dịch vụ in ấn PP quảng cáo sắc nét và sáng tạo

Loại hình in PP dùng cho quảng cáo có nhiều ưu điểm và tính năng tiện lợi và là một trong những sản phẩm được nhiều công ty ưa chuộng và sử dụng phổ biến hiện nay với những sản phẩm được in ấn có hình ảnh sắc nét, đẹp và

Mắm tép miền tây ngon miệng dễ làm

Mắm tép miền Tây Nam Bộ sử dụng những con tép tươi (hoặc tôm nhỏ). Từ mắm tép, bạn có thể  chế biến  ra rất nhiều món ăn ngon.

Mắm tép miền tây ngon miệng dễ làm

Nguyên liệu:
+ 500g tôm loại vừa (nếu không có tép nhỏ, bạn sử dụng tôm loại vỏ mỏng)
+ 30ml rượu trắng (hay rượu nặng 40 độ)
+ 250ml nước mắm ngon
+ 250g đường
+ 25g tỏi
+ 25g riềng
+ 25g ớt (mình xài ớt băm sẵn khoảng 2 muỗng canh)
Cách làm:
– Tôm mua về , bỏ đầu, cho ra rổ cho ráo nước. Cho rượu vào trộn đều để khoảng 15 phút. Vớt ra rổ lại cho ráo.
– Nước mắm, đường nấu sôi để nguội.
Tỏi lột vỏ, cắt lát. Riềng gọt vỏ, cắt sợi. Cho tôm vào trộn đều.
– Cho tôm, riềng, tỏi, ớt vào keo (lọ) sạch. Chế nước mắm đường đã nguội vào. Thấy đầy ngập tôm là được. Dùng nan tre hay vật gì đè cho tôm ngập nước mắm.
– Hàng ngày mang ra nắng, phơi khoảng 10 hay 20 ngày là ăn được.
Mách nhỏ:
– Nếu mùa đông hay nhà không có nắng thì cất lọ tôm vào chỗ kín ấm. Hay khi lò nướng nướng bánh xong chờ ấm cho lọ tôm vào. Hay dùng vải cột lọ tôm lại, để gần lò sưởi cho ấm. Chịu khó di chuyển có nắng thì sáng mang ra, tối mang vào.
– Nếu tôm to và ít nắng thì khoảng 30 ngày mới ăn ngon.

Các bạn vào xem phun moi và triet long  hoặc dieu tri nam  tham khảo và bình luận thoải mái  nhé

Bài viết liên quan

Những chốn nóng Hà Nội du ngoạn thành phố trong mây đẹp nhất

Những chốn nóng Hà Nội du ngoạn thành phố trong mây đẹp nhất

Nghe nói Hà Nội nóng như đổ lửa thì lên đến chốn này vẫn phải mặc thêm áo chống lạnh nè các chị em. Cứ nghĩ hè tour du lịch hí thành phố trên mây ở Sapa chẳng có gì hay, thế mà chẳng những được hít hà tiết trời dễ chịu như Đà Lạt,
Vụ ô tô kéo lê người trên phố: Tài xế là ai ?

Vụ ô tô kéo lê người trên phố: Tài xế là ai ?

Ngay sau vụ ô tô kéo lê người trên phố, lái xe đã bị khống chế và giao nộp ngay trong đêm để phục vụ công tác điều tra.Bước đầu, danh tính tài xế xe bán tải gây tai nạn được cơ quan công an xác định là Vũ Hoàng Dương (44 tuổi)
Ngưỡng mộ trước tấm lòng nhân ái của cô giáo viên Nguyễn Thị Định

Ngưỡng mộ trước tấm lòng nhân ái của cô giáo viên Nguyễn Thị Định

Người nữ giáo viên cô Nguyễn Thị Định – Hiệu trưởng, Bí thư Chi bộ trường Tiểu học Phan Bội Châu. Hưởng ứng việc học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh - trong gần 06 năm qua, cô giáo viên Nguyễn Thị Định ở xã Ea Drơng
Cây phong thủy

Cây phong thủy "hút tài lộc vào nhà" được chọn mua trong dịp Tết

Cây phong thủy, cây cảnh đẹp trồng trong nhà không còn xa lạ đối với người dân Việt Nam ta nữa. Hiện nay, các văn phòng làm việc, địa ốc hay bất kỳ cơ sở sản xuất kinh doanh nào... hầu hết ta đều bắt gặp các phong cách trang trí p