Hương vị thái ở trong lòng Sài gòn

Lẩu thái nghe thì nó hơi xa lạ với người Vệt Nam khi thưởng thức thí nó lại là món được người Việt ưa chuộng. Cách chế biến món lẩu thái  như sau :

Nguyên liệu :

– 05.kg xương heo
– 1kg xương heo 
–  500g tôm
–  300g mực
–  05. kg ngêu
–  Rau muống
–  Rau nhúc 
–  200g nấm rơm,
–  1 củ sả, 
–  1  vắt me
–  Gia vị 
 

Cách làm: 
– Cho vào me một chúc nước nóng để lấy nước cốt  me. 
– Cho xương heo hầm lấy nước dùng
– Tôm + mực+  ngêu  rửa sạch cho ráo nước  để vào dĩa
– Nấm cắt chân  ngâm qua nước muối, rồi rửa sạch để ráo. 
– Xả bằm nhuyễn cho dầu ăn phi thơm + cho nấm rơm+ se tế+ nước cốt me vào xào sơ.
– Đổ  nước dùng vào+ cho gia vị vừa ăn. 
( Lưu ý : Trong lẩu thái có vị hơi chua của me nên ta cho bột ngọt thật ít không sẽ bị ngái )
– Ăn kèm vói bún là ngon nhất
Chúc các bạn ngon miệng   
May đồng phục
Tags: Món ăn TháiSài GònThực phẩm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan:

Cách nấu mì bò kho ngon đúng như nhà hàng 5 sao

Cách nấu mì bò kho ngon đúng như nhà hàng 5 sao

Ngon miệng ngày Tết với món chân gà ngâm sả ớt

Ngon miệng ngày Tết với món chân gà ngâm sả ớt

Một ngày làm tiểu thơ quán trà bánh giá rẻ mà lại xinh mới nhất tại Sài Gòn

Một ngày làm tiểu thơ quán trà bánh giá rẻ mà lại xinh mới nhất tại Sài Gòn

Tổng hợp những món ăn nổi tiếng hấp dẫn tại Hungary không thể bỏ qua

Tổng hợp những món ăn nổi tiếng hấp dẫn tại Hungary không thể bỏ qua

Món Huế gây thương nhớ giữa quán xá Hà Nội

Món Huế gây thương nhớ giữa quán xá Hà Nội

Tự làm món mì trộn Hàn Quốc ngon không tả nổi

Tự làm món mì trộn Hàn Quốc ngon không tả nổi

Xem thêm nhiều hơn

Những quán cafe mở cửa 24 giờ nhất định các bạn cú đêm phải thuộc nằm lòng

Những quán cafe mở cửa 24 giờ nhất định các bạn cú đêm phải thuộc nằm lòng

video

In PP cán format đẹp và chuyên nghiệp

Những loại cây cảnh xui xẻo không trồng trong vườn nhà vào dịp Tết

Những loại cây cảnh xui xẻo không trồng trong vườn nhà vào dịp Tết

Danh sách tên miền công ty in Khánh Phương quản lý

Danh sách tên miền công ty in Khánh Phương quản lý

video

Thái Lan " Nhà hàng trên cây độc nhất vô nhị"

video

Bức thư tuyệt vọng của Ngọc Thúy gửi người mẹ "hại" con

Nhận may đồng phục, cơ quan, xí nghiệp, công ty, nhà hàng, khách sạn, spa, thẩm mỹ viện, Mầm non, Cafe giá rẻ nhất, TpHCM, Bình Dương, Long An, Đồng Nai. May theo yêu cầu đơn hàng, nhận gia công Thêu, In, tên, logo công ty lên đồng phục, may đồng phục giá rẻ tại TPHCM, khăn và vật liệu trên vải, may rèm cửa các loại…

Sài Gòn “Ho Chi Minh” Viet Nam">