fbpx

14 mẹo vặt trong nấu ăn đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng

may dong phuc

May Đồng Phục

Gọi:0972.87.1518
14 mẹo vặt trong nấu ăn đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng
5(100%)5Đánh giá
Tags: Mẹo hayMẹo nấu ănMẹo vặt
Các bạn cũng đã biết nấu ăn ngon thì phải có đầu bếp giỏi và thường những đầu bếp giỏi người ta rất có nhiều mẹo vặt về nấu ăn giúp chế biến món ăn nhanh hơn và ngon hơn. 1. Không nên lật dở thịt nhiều lần khi chiên, vì sẽ

14 mẹo vặt trong nấu ăn đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng

Các bạn cũng đã biết nấu ăn ngon thì phải có đầu bếp giỏi và thường những đầu bếp giỏi người ta rất có nhiều mẹo vặt về nấu ăn giúp chế biến món ăn nhanh hơn và ngon hơn.

1. Không nên lật dở thịt nhiều lần khi chiên, vì sẽ làm thịt kém giòn và mất đi vị ngon. Để biết khi nào nên lật thịt, bạn lắc chảo, thấy thịt dễ dàng di chuyển thì có thể lật được.

14-meo-vat-trong-nau-an-day-du-huong-vi-va-chat-dinh-duong-1

2. Chiên đồ ăn với dầu olive loại extra virgin là sai lầm. Ở nhiệt độ cao, dầu sẽ làm mất vị ngon của món ăn và làm món ăn kém chất lượng.

3. Thử trứng tươi hay không: Thả nhẹ quả trứng vào một cốc/bát nước lạnh. Trứng mới sẽ chìm xuống đáy. Trứng dùng ở lưng lửng cốc nước là trứng để cách đây 2-3 tuần nhưng vẫn dùng được. Trứng nổi trên mặt nước là trứng đã hỏng, không nên ăn.

4. Khi nấu thịt xong, nên đợi một chút rồi mới dùng, để thịt ngấm gia vị và cho hương vị ngon nhất có thể.

5. Xếp một lớp chanh lát dưới cá khi nướng để tránh cá dính vào vỉ nướng, và cũng để tăng thêm hương vị.

6. Rắc chút muối lên rau thơm sẽ tránh việc rau dính vào dao.

14-meo-vat-trong-nau-an-day-du-huong-vi-va-chat-dinh-duong-2

7. Làm mềm bơ nhanh mà không chảy: Làm nóng một cốc nước trong lò vi sóng, sau đó đổ nước đi, úp chiếc cốc còn nóng lên miếng bơ. Sau vài phút, bơ sẽ mềm mà không chảy.

8. Rượu chỉ có thể để được vài ngày sau khi mở, sau đó sẽ mất vị.

9. Không nên cho quá nhiều thịt vào chảo. Nên có khoảng cách giữa các miếng thịt để thịt chín đều, mềm, giữ vị.

10. Chỉ nên cho phô mai lên món ăn bạn đang nướng trong lò trước 5 phút khi bỏ ra khỏi lò. Nếu không, phô mai sẽ cứng, dai.

11. Đặt một tấm khăn dưới thớt để tránh bị trượt khị cắt, thái.

12. Nên nghiền khoai tây với sữa ấm. Sữa lạnh sẽ làm khoai tây thâm.

13. Nếu muốn có nhiều quả trứng chín kỹ một lúc, nên sử dụng lò nướng thay vì dùng một nồi nước đầy để luộc.

14. Bạn đang cần dùng đến xốt mayonnaise nhưng trong nhà không còn? Hãy trộn 1 quả trứng với 150ml dầu olive để thay thế.

May đồng phục

Bài viết liên quan

Bí kíp trị cảm cúm nhanh tại nhà

Bí kíp trị cảm cúm nhanh tại nhà

Cảm cúm là căn bệnh thường gặp, có thể diễn tiến quanh năm với những người có hệ miễn dịch yếu kém.  Súc miệng bằng nước muối Khi bị cảm cúm cổ họng sẽ đau rát vì ho khan, hắt hơi. Bạn nên súc miệng bằng nước muối 2 lần/ ngà
Những mẹo vặt hay từ quả chanh rất hữu ích

Những mẹo vặt hay từ quả chanh rất hữu ích

 Chanh không chỉ dùng làm nước giải khát, cocktail, gia vị... mà còn có rất nhiều công dụng hữu ích. Sau đây là một số mẹo vặt từ chanh hiệu quả. Khử mùi trong việc giặt giũ Tập thể dục, làm việc trong công sở và làm bếp núc h
Những mẹo vặt hay giúp đánh bay mọi vết bẩn trong nhà

Những mẹo vặt hay giúp đánh bay mọi vết bẩn trong nhà

Trong nhà chúng ta có rất nhiều bụi bẩn, nên mọi người phải có cách dọn dẹp phù hợp để giữ cho nhà bạn luôn sạch sẽ thơm tho. Dưới đây là một số mẹo vặt bạn nên thử. 1. Trẻ nhỏ sử dụng máy tính, máy tính bảng hay điện thoại vô
Những mẹo vặt hay khử mùi hôi nhà vệ sinh

Những mẹo vặt hay khử mùi hôi nhà vệ sinh

Các bạn cũng đã biết mùi hôi nhà vệ sinh rất khó chịu dưới đây là vài mẹo vặt đơn giản mà tiết kiệm sau để đánh bay mùi hôi khó chịu từ nhà vệ sinh. Khử mùi nhà vệ sinh bằng dầu gió Chắc hẳn trong tủ thuốc của mỗi gia đình khô

Xem thêm nhiều hơn

Cô gái trẻ mặc bikini nhảy bungee gây xôn xao

Cô gái trẻ mặc bikini nhảy bungee gây xôn xao

Sau khi các bức ảnh và đoạn video lan truyền trên mạng internet quay cảnh một cô gái trẻ người Hồng Kông (Trung Quốc) mặc bộ bikini màu đen trước khi cởi hết ra và nhảy từ trên cầu xuống, cảnh sát Thái Lan đã vào cuộc điều tra.
Nghề xe lem lút......

Nghề xe lem lút......

Ngày nay, nghề xe nói chung và nghề xe khách nói riêng vô cùng sạch sẽ và nhẹ nhàng. Tài xế bây giờ thậm chí không biết thay vỏ sê-cua là gì. Bởi vì, bây giờ xe khách hầu như sử dụng vỏ cốc-lết, vỏ
Loại động vật đã bị tuyệt chủng 85 năm nhưng nay đã thấy xuất hiện ở Việt Nam

Loại động vật đã bị tuyệt chủng 85 năm nhưng nay đã thấy xuất hiện ở Việt Nam

Mang Rooseveltorum là tên của loại  động vật đã bị tuyệt chủng  trong sách sổ đỏ cách đây 85 năm vật. Ngày 5-10, thông tin từ Chi cục Kiểm lâm tỉnh Thanh Hóa, cho biết sau 2 năm triển khai Dự án “Điều tra, lập danh lục khu hệ độn
Những phương pháp chữa trị sẹo do mụn để lại bằng nha đam

Những phương pháp chữa trị sẹo do mụn để lại bằng nha đam

Những bạn gái đã từng bị mụn do điều trị và chăm sóc da mặt không đúng cách hay nặn mụn làm cho những chỗ nổi mụn ngày càng nặng thêm và chính những yếu tố đó đã dẫn đến khuôn mặt có nhiều sẹo rỗ làm cho các bạn nữ mất đ