14 mẹo vặt trong nấu ăn đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng

Tags: Mẹo hayMẹo nấu ănMẹo vặt
Các bạn cũng đã biết nấu ăn ngon thì phải có đầu bếp giỏi và thường những đầu bếp giỏi người ta rất có nhiều mẹo vặt về nấu ăn giúp chế biến món ăn nhanh hơn và ngon hơn.1. Không nên lật dở thịt nhiều lần khi chiên, vì sẽ

Bài viết liên quan

Những mẹo vặt hay trị vết thương do côn trùng cắn

Những mẹo vặt hay trị vết thương do côn trùng cắn

Trong khi lao động hay làm việc gì ngoài trời bị những con côn trùng cắn phải nhức và khó chụi. Một số Mẹo vặt hay trị vết thương do côn trùng cắn bằng thiên nhiên có thể làm dễ dàng.1. ChanhChanh có thuộc tính gây
10 mẹo làm đẹp với mật ong

10 mẹo làm đẹp với mật ong

Mật ong là nguyên liệu vô cùng quen thuộc với các tin đồ làm đẹp. Cùng " bỏ túi" ngay 10 mẹo làm đẹp với mật ong phái đẹp không thể bỏ qua đâu nhé!Mật ong được áp dụng rất nhiều trong ngành mỹ phẩm và chăm sóc da vì thuộc
Kinh nghiệm du lịch tại Berlin tiết kiệm đầy đủ nhất cho bạn

Kinh nghiệm du lịch tại Berlin tiết kiệm đầy đủ nhất cho bạn

Thủ đô Berlin là niềm tự hào của người dân Đức. Berlin là một trong những thành phố lớn nhất ở châu Âu,  tour du lịch tại Berlin nổi danh với thắng cảnh độc đáo, lâu đài nguy nga và những di tích lịch sử cổ kính. Không chỉ nổi tiế
Mẹo vặt hay làm đèn lon chỉ trong vòng 20 phút thôi

Mẹo vặt hay làm đèn lon chỉ trong vòng 20 phút thôi

Hồi xưa thì mỗi dịp trung thu thì các bạn trẻ được bố mẹ làm cho những chiếc đèn tự làm để đi chơi với lũ bạn trong sớm. Sau đây là mẹo vặt làm ra chiếc đèn trung thu tự làm.Trung thu đang đến gần với chúng ta rồi, hòa chu

14 mẹo vặt trong nấu ăn đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng

Các bạn cũng đã biết nấu ăn ngon thì phải có đầu bếp giỏi và thường những đầu bếp giỏi người ta rất có nhiều mẹo vặt về nấu ăn giúp chế biến món ăn nhanh hơn và ngon hơn.

1. Không nên lật dở thịt nhiều lần khi chiên, vì sẽ làm thịt kém giòn và mất đi vị ngon. Để biết khi nào nên lật thịt, bạn lắc chảo, thấy thịt dễ dàng di chuyển thì có thể lật được.

14-meo-vat-trong-nau-an-day-du-huong-vi-va-chat-dinh-duong-1

2. Chiên đồ ăn với dầu olive loại extra virgin là sai lầm. Ở nhiệt độ cao, dầu sẽ làm mất vị ngon của món ăn và làm món ăn kém chất lượng.

3. Thử trứng tươi hay không: Thả nhẹ quả trứng vào một cốc/bát nước lạnh. Trứng mới sẽ chìm xuống đáy. Trứng dùng ở lưng lửng cốc nước là trứng để cách đây 2-3 tuần nhưng vẫn dùng được. Trứng nổi trên mặt nước là trứng đã hỏng, không nên ăn.

4. Khi nấu thịt xong, nên đợi một chút rồi mới dùng, để thịt ngấm gia vị và cho hương vị ngon nhất có thể.

5. Xếp một lớp chanh lát dưới cá khi nướng để tránh cá dính vào vỉ nướng, và cũng để tăng thêm hương vị.

6. Rắc chút muối lên rau thơm sẽ tránh việc rau dính vào dao.

14-meo-vat-trong-nau-an-day-du-huong-vi-va-chat-dinh-duong-2

7. Làm mềm bơ nhanh mà không chảy: Làm nóng một cốc nước trong lò vi sóng, sau đó đổ nước đi, úp chiếc cốc còn nóng lên miếng bơ. Sau vài phút, bơ sẽ mềm mà không chảy.

8. Rượu chỉ có thể để được vài ngày sau khi mở, sau đó sẽ mất vị.

9. Không nên cho quá nhiều thịt vào chảo. Nên có khoảng cách giữa các miếng thịt để thịt chín đều, mềm, giữ vị.

10. Chỉ nên cho phô mai lên món ăn bạn đang nướng trong lò trước 5 phút khi bỏ ra khỏi lò. Nếu không, phô mai sẽ cứng, dai.

11. Đặt một tấm khăn dưới thớt để tránh bị trượt khị cắt, thái.

12. Nên nghiền khoai tây với sữa ấm. Sữa lạnh sẽ làm khoai tây thâm.

13. Nếu muốn có nhiều quả trứng chín kỹ một lúc, nên sử dụng lò nướng thay vì dùng một nồi nước đầy để luộc.

14. Bạn đang cần dùng đến xốt mayonnaise nhưng trong nhà không còn? Hãy trộn 1 quả trứng với 150ml dầu olive để thay thế.

Nội dung bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài viết liên quan

Gia cảnh nghèo khó của chàng trai dân tộc Thái gặp tai nạn nghiêm trọng

Gia cảnh nghèo khó của chàng trai dân tộc Thái gặp tai nạn nghiêm trọng

Vào thăm em Hà Văn Trường (19 tuổi) chàng trai dân tộc Thái, trú tại bản Lanh, xã Phúc Sơn, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái đang nằm điều trị tại Khoa cấp cứu, Bệnh viện Việt Đức, mọi người đều hết sức lo lắng khi thấy em đang mê man
Bỏng mắt với những cô nàng quyến rũ nhất trong buổi offline Vietnamese Sexy Bae Group

Bỏng mắt với những cô nàng quyến rũ nhất trong buổi offline Vietnamese Sexy Bae Group

Nếu bạn là người yêu thích cái đẹp và luôn thầm ngưỡng mộ những cô nàng quyến rũ , nóng bỏng thì hẳn bạn đã biết đến nhóm kín Vietnamese Sexy Bae Group.Đây là group nổi tiếng dành cho giới trẻ với gần 900 nghìn người tham gia,
Media Preview 1.4 Full - Windows không hiện ảnh, video thu nhỏ Thumbnail

Media Preview 1.4 Full - Windows không hiện ảnh, video thu nhỏ Thumbnail

Media Preview là một phần mềm hỗ trợ khắc phục lỗi Windows không hiện ảnh, video thu nhỏ ThumbnailMedia Preview là một phần hỗ trợ tốt nhất cho bạn, khi máy tính hay laptop không hiển thị Thumbnail, hay bị một lỗi nào đó khiến b
Giết chết vợ rồi tự cắt cổ mình tự sát nhưng không thanh

Giết chết vợ rồi tự cắt cổ mình tự sát nhưng không thanh

Khoảng 8h30 ngày 22/10, La Văn Linh (30 tuổi) từ  tỉnh Tuyên Quang vào tỉnh Đồng Nai thăm vợ là chị Nguyễn Thị Hà (24 tuổi, quê Nghệ An). Hai người thuê phòng một nhà nghỉ thuộc khu phố Bình Dương để giải quyết mâu thuẫn.&nbs